作者：宝宝知道小臭马宝
今天给大家介绍一道我家乡的名菜
蚕蛹
蚕蛹的蛋白质营养成分非常的高，而且特别好吃，不过好吃也不能多吃，适量就好。
我的家乡是有山有水的地方，小时候我家里就养过蚕蛹，3个月就可以卖钱了，不过很辛苦的，天天往山上跑，蚕蛹吃的是树上的叶子，吃的也是非常的快，爸妈啊就把吃的没有叶子的蚕蛹再放到别的山上有树叶的树上面，可想而知有多辛苦，爸妈为了赚钱养活我和哥哥吃了不少的苦，我们要是不孝顺父母都过不去心里的那一关。
不过我想在要是给小臭马宝讲姥姥和姥爷是怎么用蚕蛹赚钱把我和你舅舅养活的，他可能也不懂，呵呵等大了我一定会讲给他听的。
不养儿不知父母恩啊，我现在是真的懂了。
这个蚕蛹是姥姥从家里拿来给小臭马宝吃的，当然也是姥姥做的饭，哈哈我妈做饭很好吃的。
食材如下：
胡萝卜
葱
挑选蚕蛹也是有技巧的，首先我们要看它是不是新鲜的，就要看蚕蛹头，头上有白色的点就是活的，如果是变了色的就是死得，亲们一定要一个一个的挑选嗷
蚕蛹放入烧开了热水锅里焯水，然后捞出控水
哇都是热气
胡萝卜切薄片，也放入热水里焯一会捞出
锅里放油烧热，放入蚕蛹翻炒，蚕蛹很容易炒熟的，基本翻炒3到4分钟就好了，炒时间长了营养就流失了。
放入胡萝卜，翻炒均匀
加入葱花和少许盐就可以出锅了，超级简单嗷
蚕蛹其实还是这样吃营养价值高，还有一道名菜叫做～干煸蚕蛹，其实干煸的蚕蛹营养洗净流失了，建议大家还是炒着吃比较好(▽)。