“赤帜插城扉，东君整驾归。泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。槐柳阴初密，帘栊暑尚微。日斜汤沐罢，熟练试单衣。”——陆游《立夏》
立夏是农历二十四节气中的第七个节气，夏季的第一个节气。立夏之时太阳到达黄经45度，这便是夏天开始的时刻。立夏之日，“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
进入夏天，天气炎热，胃口有的时候不太好，称之为“苦夏”。因此在立夏日这一天有上秤称人的习俗。
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如果在气温渐升的立夏，你也胃口不太好，那就一起来吃立夏饭吧～新鲜的豌豆、笋丁配上咸肉和香菇，既有应时的鲜嫩，又有经过时间酝酿的浓厚，五颜六色，一口开胃，吃个三碗都不是问题。
文章最后，附上立夏乌饭的做法，多一个立夏食谱的选择哦～
立夏饭
by泳歌
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··用料··
豌豆克糯米克
大米克鲜笋（切丝）克
咸肉（切丝）克小排克
干香菇（泡发切丝）30克料酒适量
生抽酱油调色用鸡精适量
盐适量
··做法··
1
干香菇提前泡发，糯米和大米淘好待用。小排焯水沥干。咸肉香菇切丝。
2
锅下油倒入小排翻炒出香味再倒入笋丝，豌豆，咸肉，香菇翻炒2分钟，再倒入沥干的糯米和大米。
3
继续翻炒3分钟。加入调料酒，鸡精，盐，生抽和水烧开后倒入电饭煲按煮饭键就行。加入的水是所有混合的材料齐平少一点，表面看不到水，不然水太多，豌豆饭太糯会不好吃。
4
平时吃一碗饭，这个可以吃两碗。
··厨友作品··
立夏饭：饯春迎夏—豌豆立夏饭
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立夏饭（蚕豆饭），我们这里叫豌豆饭老妈说这饭太好吃了！我是吃了这满满一小碗
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立夏吃豌豆饭，来杯杨梅汁，美得不要不要的。
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最后，附上立夏乌饭的做法，想换个口味也没问题：
有点点点点好奇
你家立夏有什么习俗？
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好吃的美食不嫌多：