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韭菜炒蚕豆
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宸·羽
韭菜g蚕豆g蒜米适当小米椒1个油适当盐适当酱油适当
1.蚕豆。2.蚕豆凉水入锅，煮15分钟。3.熟透捞起。4.捞起后放入凉水，浸泡20分钟。5.筹办韭菜。6.韭菜切段，再筹办蒜米和小米椒。7.起锅热油，放入蒜米和小米椒炒香。8.倒入蚕豆，加适当的盐翻炒入味。9.放入韭菜。10.翻炒至韭菜断生，参加适当的酱油调味，关火出锅。11.制品。
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点击图片▲收藏本菜谱蒜香炒蚕豆
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万山红
鲜蚕豆g大蒜2头盐2g食用油适当
1.锅里放油，把蒜稍切一下放入煸炒出香味。2.放入洗净的新鲜蚕豆翻炒一分钟左右。3.参加盐持续翻炒一下。4.加适当沸水煮开。5.把水收干便可出锅。6.幽香可口的蚕豆。
小诀窍：
水的量以把豆子煮熟为好，不要过量。
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点击图片▲收藏本菜谱五香蚕豆
图文
祯祯宝物
蚕豆0g花椒3g八角1个干辣椒2个香叶2片桂皮5g姜4片盐2匙味精0.2匙
1.朔方很罕见卖蚕豆的我特殊喜好吃就在网上买归来给本人解解馋。2.蚕豆外皮看起来不是很新鲜不过剥开内部的蚕豆宝宝依然能够的。3.蚕豆次第剥去外皮。4.蚕豆在净水中浸泡格外钟洗净沥干水分。5.筹办煮料姜片、香叶、干辣椒、花椒、八角、桂皮。6.蚕豆放入锅中增加适当净水再放入煮料大火煮起来。7.蚕豆煮煮至格外钟放入盐改中火煮五分钟。8.煮至汤汁快收干时放入味精调匀便可出锅享受。9.五香蚕豆装入盘中就大功乐成啦。10.蚕豆做法特殊多但我认为这类做法即能够锁住养分有特殊快速。11.蚕豆的养分特殊充实时时食用对肉体有利益。12.蚕豆进口鲜嫩可口让人回忆无限。13.蚕豆即是下酒小菜又是追剧的最好零食。14.蚕豆属于季候季候可口因此在有的功夫我会多买一些剥好焯水后放入冰箱冷冻起来想吃的功夫就特殊便利哦。15.今日恰巧是母亲节做一些本人喜好的可口犒劳一下忙碌的本人噢。
小诀窍：
蚕豆的养分价格：1、富含有充实的卵白质，关于肌肉力气下落、肌肉含量缩小的肌肉衰减症的人，恰当吃蚕豆，经过增加优良卵白质而有很好的增加肌肉力气、缓和肌肉衰减症的成效。
2、从中医食疗的角度上来说，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，关于消化不良、食欲不振、腹痛腹胀、轻易积食的人恰当吃蚕豆，经过滋养脾经和胃经，而有很好的健脾开胃、增加消化技能的成效。
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点击图片▲收藏本菜谱榨菜肉片炒蚕豆
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緣豆兒
蚕豆克瘦肉克榨菜50克蒜1瓣干红辣椒5根生抽1汤勺料酒1茶匙玉米淀粉少量蚝油半汤勺油适当
1.备好材料。2.瘦肉洗净切薄片，参加生抽，料酒，再加淀粉搅匀，淋入油，抓匀后腌制片时。3.蚕豆剥去外皮。4.蒜切片，干辣椒切段；备好榨菜。5.蚕豆放入滚水中煮熟捞出沥干。6.锅中加油烧热，放入肉片炒到变色后盛出。7.再加点儿油，先炒香蒜片再参加干辣椒段和榨菜炒片时儿。8.参加肉片和蚕豆翻炒匀称，结尾加蚝油调味炒匀就能够出锅。
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点击图片▲收藏本菜谱葱油蚕豆
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小耿妈妈
带壳蚕豆0克葱2棵盐少量
1.筹办的质料。2.蚕豆去壳，蚕豆仁洗净待用。3.小葱切碎。4.热锅凉油，煸香葱花。5.参加蚕豆仁。6.大火翻炒几十秒。7.参加少量的净水，适当的盐炒匀再烧两分钟左右就能够。8.鲜嫩软糯，葱香四溢的葱油蚕豆就做好了。
小诀窍：
新鲜的蚕豆仁对比嫩，烧的工夫过长外壳颜色就会变黄，影响外貌和口感！
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