还有20多天就到春节啦
冻冻地又到“寻味顺德”的好时机
不过春节顺德有一部分餐厅会休息
因为食材贵、人工贵、菜价又不能贵...
所以春节到顺德餐厅“揾食”记得微笑，
可以给服务员派封“利是”
因为，是她们的不休息
换来我们节日的享受
首先说句：“谢谢您！”
好啦，
现在公布年春节不打烊的顺德美食名单是
春节揾食攻略
早茶推荐
招牌菜式：大良炒牛奶、鲍鱼焖鸡、盐焗蟹
推荐理由：百年老店，停车方便，出品稳定
温馨提示：早茶8点开始，午市、晚市必须预订
招牌菜式：太雕酒蒸膏蟹肉饼、炭烧土猪肉、美极罗氏虾
推荐理由：装修高格调，望江叹早茶，有地下停车位
温馨提示：早茶8点开始、午市、晚市均需要订位
招牌菜式：火焰银鳕鱼、芝士焗大虾、西施豆腐
推荐理由：海鲜平靓正、大厅房间豪华舒适，顺德名厨主理
温馨提示：早茶8点开始，午市、晚市必须订位。
招牌菜式：花溪烧肉、容桂碌鹅、家乡蒸河虾
推荐理由：顺德厨师“黄俊英”主理
温馨提示：早茶8点开始，午市晚市需要订位。
招牌菜式：冰镇带子、白雪映金龙、榴莲千层
推荐理由：顺德美食老字号
温馨提示：早茶8点开始，午市晚市需要订位。
伦常人家
招牌菜式：中东鲍拼鹅掌、豉油皇煎酿豆角、澳门化皮烧肉
推荐理由：环境靓、价钱平、出品正
温馨提示：早茶8点开始、午市晚市需要订位
招牌菜式：玻璃乳鸽、鱼生刺身、鸡煲翅
推荐理由：价钱大众化、出品星级化
温馨提示：早茶8点开始，午市晚市需要订位。
招牌菜式：红酒鹅肝、古法赖布鳝、佛跳墙
推荐理由：志哥出品，必属佳品
温馨提示：早茶8点开始，午市晚市需要订位。
招牌菜式：蕉蕾饼、南乳小葱饼、叉烧包
推荐理由：顺德老式早茶、怀旧点心
温馨提示：早茶8点开始，午市晚市需要预订
招牌菜式：草莓咕噜肉、黑毛猪叉烧、姜油原汁焗黄花鱼
推荐理由：新派顺德美食、融和美食
温馨提示：早茶9点开始，午市晚市需要预订
招牌菜式：家乡炒蚕蛹、浓汤鸡翅、幸福虾饺王
推荐理由：超大停车场
温馨提示：早茶8点开始，午市、晚市必须订位。
春节期间早餐店基本不开
早餐只有叹广式早茶了
顺德的酒店大部分都有早茶
例如：福盈酒店、喜来登酒店、皇帝酒店、新世界酒店等
他们是日全年无休的
春节揾食攻略
午饭晚饭推荐
招牌菜式：亚洲第一汤、蚕虫炒蟹、顶骨大鳝
推荐理由：环境非常靓，出品正，顺德美食打卡店
温馨提示：午市、晚市必须订位
招牌菜式：风生水起、招牌猪肚汤、美极罗氏虾
推荐理由：央视《寻味顺德》明星店，顺德美食打卡店
温馨提示：午市、晚市必须订位，猪肚汤必须预订。
招牌菜式：花椒鸡、干妈炒蟹、杨桃肥牛粒
推荐理由：顺德美食明星店，顺德名厨出品
温馨提示：午市、晚市必须订位。
招牌菜式：古法吊烧鸡、别茨撩蒸鹅、客家黑豆腐
推荐理由：烧鸡即点即烧，古法秘制
温馨提示：午市、晚市必须订位。
招牌菜式：油泡笋壳、和味白斩鹅、生炒水鱼
推荐理由：穗香大头菜生产基地，美食美景一流
温馨提示：午市、晚市必须订位。
招牌菜式：无骨鲩鱼、一品白切鸡、黑松露鱼皮角
推荐理由：顺德美食老字号，食材优质丰富
温馨提示：午市、晚市必须订位。
招牌菜式：退骨脆皮糯米鸡、均安蒸猪、黑毛节瓜宴
推荐理由：顺德逢简水乡靓，游船，徒步，品美食
温馨提示：午市、晚市必须订位。
招牌菜式：芥末捞鱼片、锅烧豆腐、海蜇捞鸡
推荐理由：顺德美食老字号，顺德美食漫画廊
温馨提示：午市、晚市必须订位。
招牌菜式：油盐蒸和顺、禾虫饼拼墨鱼饼、杂鱼汤
推荐理由：原始原汁原味的顺德河鲜海鲜美食
温馨提示：午市、晚市必须订位。
招牌菜式：招牌炊水鸡、顺德烧鹅、隔夜酿苦瓜
推荐理由：顺德美食老字号，顺德名厨主理
温馨提示：午市、晚市必须订位。
招牌菜式：油泡蛇、咖哩皇焗膏蟹、鲜花椒油盐蒸山坑鲩
推荐理由：小资情调，顺德名厨主理，停车位充足
温馨提示：午市、晚市必须订位。
招牌菜式：招牌栋企鸡、烧排骨、佛跳墙
推荐理由：专注做好栋企鸡
温馨提示：午市、晚市必须订位。
春节期间“一桌难求”
本地人都要订位
游客请多打几个电话预订
春节揾食攻略
宵夜推荐
招牌菜式：水蛇粥、枣蓉蒸水蛇、椒盐水蛇
推荐理由：顺德美食老字号，创新自动上菜设备
温馨提示：一天四市，早午晚宵夜，全天需要订位
招牌菜式：捞起鱼皮、艇仔粥、烧排骨
推荐理由：大排档风味，宵夜首选。
温馨提示：初一休息，其他日子照常营业。
大排档都基本不开
所以宵夜的选择不多
春节揾食攻略
小吃推荐
招牌小吃：双皮奶、姜撞奶、炸牛奶
推荐理由：顺德游必尝小吃
温馨提示：华盖路店人较多，排队较长，食都店舒适。
招牌小吃：烧鹅、鹅肝、叉烧
推荐理由：顺德游火红小吃，上央视的顺德美食
温馨提示：初一休息，其他日子照常营业。
招牌小吃：牛乳饼、姜撞奶、凤凰奶
推荐理由：现场看顺德牛乳饼制作过程
温馨提示：地点难找，必须导航，靠山边。
招牌小吃：鱼渣、鱼饼、鱼糕、秘制封鱼
推荐理由：专业做鱼饼30年，打边炉的好食材
小吃的集中地
主要集中在大良华盖里直街
和凤城食都两个地方
双皮奶都可以吃得到
春节揾食攻略
融和美食推荐
西餐：富豪西餐、味力东翼
火锅：串爆
其他：湘喜楼设广式早茶
以上餐厅仅代表顺德美食一部分
排名不分先后，未有标注的请见谅
祝各位
新春快乐，身体健康，
家庭幸福，恭喜发财！
小虎的美食漫画《美极顺德》有介绍
三天两夜的寻味顺德攻略
以及家优质的顺德餐厅
大家可以在京东淘宝当当网购得
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