准备材料：有机花菜半个猪肉适量洋葱1小个青椒1个生抽适量糖适量料酒适量
猪肉切片，有机花菜切成合适大小，洋葱，青椒切成长方块备用
热锅冷油放入肉片尽量将肉片的油煸出，倒入洋葱炒出香味，加入有机花菜转中火慢慢煽炒，炒至菜梗完全变软加入少许料酒翻炒几下倒入生抽和糖调味，最后放入青椒翻炒一下出锅。
小贴士
这道菜煸炒是关键，哪步都要炒到位，时间火候不够就出不来那个味，生抽直接控制咸度无需再加盐，糖可以适当多加一些。