美食节，我想大家都参加过不少。不过以昆虫为主题的美食文化节，你见过吗？你能想象用昆虫能做出多少美食吗？最近，在乐山师范学院就举办了一场以昆虫为主题的美食文化节，让人大开眼界。
这是乐山师范学院生命科学院的老师和同学们举办的昆虫美食节现场，这些昆虫在大学生手中究竟变成了怎样的美味？虫虫小酥肉，椒盐知了，菌汁蟋蟀，麻辣小蟋蟀、蚕蛹鸡蛋饼、油炸金蝉等等，好家伙，这样的美食你们是不是第一次见呢？还有人现场展示制作过程~~~以昆虫作为原料烹饪美食，这样新奇的方式也吸引了很多人目光，大家纷纷驻足观看。其实不仅仅是看，还得尝一尝~~乐山师范学院法管学院学生曲比伍牛：“平时也没见过这些东西，我也是第一次见，这种虫子居然还能做成美食，看起来就感觉很好吃。”
这位正在摆放美食的同学是来自乐山师范学院生命科学院的甘东平，她告诉记者，目前世界上昆虫约有多万种，已知可食用的昆虫达种，每一种可食用昆虫身上都含有丰富的蛋白质，昆虫食品也有望在未来成为第三大蛋白质来源。为了让更多人了解这方面知识，她这次精心制作了昆虫蛋挞。乐山师范学院生命科学院学生甘东平：“我做的这个是蛋挞，因为蛋挞是甜品，考虑到了小朋友的口味，这个虫子我们是经过油炸后，去了腥味，蛋白质也可以保留，口感也很丰富，所以说我们蛋挞就很好吃。”
虽然刚开始大家有些担心，不敢轻易尝试，不过最终还是在色香味俱全的美食面前放弃了抵抗，纷纷试吃起来。活动现场，除了有让大家嘴馋的美食，乐山师范学院生命科学院的学生们还举行了一场昆虫造型走秀表演，并精心设置了昆虫艺术彩妆展和昆虫种类科普展。这些活动只有一个目的，就是让更多人进一步了解昆虫。END
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