最近，小编在刷朋友圈的时候发现了一位朋友的爸爸得了尿毒症，说是痛风引起的。
我回想了一下，这位叔叔我见过一两次，印象最深的就是酒量惊人，酒桌上不断劝人喝酒，自己也是白酒一口一杯，俨然千杯不醉的酒仙。
酗酒是痛风的高危因素，不健康的生活方式可能是这位叔叔患上痛风，甚至演变成尿毒症的罪魁祸首。
很多人发现自己有痛风或者尿酸过高的情况都不放心上，有时候痛风发作了吃点止痛药忍忍就过去，认为这个疾病不会对身体造成多大危害。
实际上，尿酸过高不仅会痛风，还伤肾。
由于痛风和饮食有比较大的关系，所以出现尿酸过高甚至痛风的情况，我们除了吃药，在饮食上也要十分注意，多吃蔬果多喝水，但是荤汤、贝类、内脏、甜品、饮料、酒精尽量避免食用。
01
蔬菜、水果和细粮，低嘌呤食物前三甲
大家都知道，过量摄入嘌呤含量高的食物会增加痛风的发病风险，这是因为嘌呤在体内的最终代谢产物是尿酸，而痛风就是尿酸结晶蓄积在体内而引发的疾病。
一般来说，食物中的嘌呤含量可按下面的顺序排列，最低的三种就是蔬菜、水果和谷类。
补充足够的B族维生素、维生素C都会促进尿酸排出体外，而这些营养素就大量存在于蔬菜水果中，所以尿酸过高的患者要吃够蔬菜水果。
但是过量食用同样也会对身体造成不良影响，有文献指出摄入大量的维生素B1不仅不会增加尿酸的排泄，还会使排出量减少。
所以，大家每天食用g蔬菜，-g水果即可，在没有出现维生素缺乏表现时不建议额外补充维生素补充剂。
粗粮谷皮内的嘌呤含量较高，更建议大家选择细粮，防止影响尿酸水平的稳定。
即使尿酸过高也同样要把主食吃够，防止热量摄入不足导致脂肪分解产生酮体等酸性代谢物质，抑制尿酸排泄，诱发痛风的发作。
02
喝够两升水，促进尿酸排出
多饮水可以维持一定的尿量，有利于尿酸的排泄，防止尿酸盐在体内沉积，避免出现痛风的风险。
如果，大家发现自己的尿酸水平过高，也没有无尿或少尿的情况，要保证每天喝够两升水。
若是需要限制水分摄入的肾友，每天水分的摄入量控制在前一天的尿量再加ml比较合理。
说完了高尿酸患者需要多吃的食物，我们再看看应该少吃点啥。
03
内脏荤汤嘌呤高，饮料酒精涨尿酸
从上面的那张表我们可以看到内脏和贝类的嘌呤含量最高，一定要避免食用。
由于嘌呤易溶于水，若用荤菜煲汤，荤菜中的嘌呤都会溶解在汤中。
有人可能会想，溶解能溶解多少，喝点有什么关系？
数据表明，一锅鸡汤的嘌呤含量比嘌呤含量极高的蛤蜊还高一半。所以，建议大家一定要避免喝荤汤，吃点肉就好啦。
另外，酒精会抑制嘌呤的排出，更不用提黄酒、啤酒中含有大量的嘌呤了，高尿酸患者一定要严格限酒，最理想的就是一口都不喝。
大家可能不知道，摄入过多的果糖也会促进尿酸的分泌，使体内尿酸升高。故高尿酸患者要避免食用含有大量果糖的食物，如甜饮料、糖果、蛋糕等等。
总结
如果，肾友们出现尿酸过高的情况一定要注意饮食，每天吃够一斤蔬菜四两水果，再喝够两升水，促进尿酸排出体外。
同时，尽量不吃贝类、动物内脏、荤汤等嘌呤含量高的食物，并严格限酒，避免食用含有大量果糖的甜饮料、糕点等食物，最大限度延缓病情的发展。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇