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韭菜是我们老百姓餐桌上常见，常吃的食物，很多人都爱吃，韭菜炒鸡蛋，韭菜盒子等等都是美味可口的美食。韭菜有温中开胃、温补肝肾、润肠通便，补肾温阳的作用。
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，这种气味有助于疏调肝气，增强你的食欲，增强消化功能。但是也是因为这个味道，很多人不喜欢吃韭菜，有的连闻见都捂着鼻子。
韭菜中含有大量的维生素和粗纤维，能增进肠胃蠕动，清洁肠道，促进粪便排出，经常吃韭菜可以防治便秘，有便秘困扰的朋友可以常吃些韭菜。
韭菜和此物一起炒，男性多吃，润肠通便，温补肝肾，可以试试。
今天萌萌为大家推荐韭菜的另一种吃法——韭菜炒蚕蛹。蚕蛹，蚕蛹含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白51%），脂肪，维生素，是民间传统美味佳肴，具有祛风，健脾，补肝益肾，益精助阳的功效，所以平时大家可以适当吃一些蚕蛹，尤其肾虚，遗精早泄的男性更应该多吃一些。
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