国珍松花蛹虫草广告
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近来，由于野生冬虫夏草的资源越来越稀缺，价格也水涨船高，让普通百姓望尘莫及，国家卫计委食品药品监管总局（年2月26日）也发文，冬虫夏草不得用于保健食品和食品的开发。这对广大消费者来说，可谓是一大憾事。不过没关系，据《中药大辞典》《全国中草药汇编》记载，科学家利用生物技术人工培养出的蛹虫草子实体及虫体可替代冬虫夏草入药，而且它被列为新资源食品，可以用作保健食品的原料，为广大消费者日常养生保健所用。
被低估的养生“实力派”——蛹虫草
蛹虫草也是虫、菌结合的虫草属真菌，现代珍稀中草药，它的主要化学成分和营养成分都与冬虫夏草非常相似,具有很高营养价值。但因蛹虫草发现较晚，知道的人少，它的营养保健价值也长期被低估。但是，随着科学家深入研究发现，蛹虫草所含营养成分、生物活性物质同野生的冬虫夏草基本一致，甚至有些主要成分还要高出许多，营养实力绝对不容小觑。
蛹虫草有效成分及功能作用
韦会平，肖波，胡开治.蛹虫草药用价值考中药材.第27卷第3期.,(3):-
虫草好在哪？虫草素虫草多糖告诉你
不论是冬虫夏草还是蛹虫草，它们最主要的活性成分就是虫草素和虫草多糖。虫草素是虫草的特有成分，在其他真菌的产物中从来未发现。蛹虫草具有的调节免疫系统、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾、止血化痰、秘精益气等多种功能，这两种成分有着密切的关系。
——虫草素——
早在年，德国科学家团队观察到被蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂，并分离出一种特有抗菌性物质，命名为虫草素。
虫草素取自天然，性状稳定，药理活性突出，具有非常优秀的免疫调节功能，已有许多研究表明其具有治疗或辅助治疗各类疾病的潜力，其中包括炎症类疾病和癌症。它还具有抗菌、消炎、抗病毒、降血糖、降血脂、抗衰老等多种生物活性和药理作用。
——虫草多糖——
蛹虫草的另一种有效成分，由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖。虫草多糖可提高人体免疫功能，升高白细胞，临床已用于治疗恶性肿瘤。
国珍松花蛹虫草粉采用的蛹虫草粉，虫草素高达1.07%，是野生冬虫夏草的余倍；虫草多糖含量达14.7%，也远超于对照组野生冬虫夏草10.8%的含量，两种最重要的有效成分含量都非常出色——松花蛹虫草好在哪？实力来解答。
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