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喂猪
当年南方的农村，谁家不养猪？一年到头，宰一两头猪可以换取几百块钱，那是全家最重要的经济收入之一！家里小孩子的学费就靠它解决了。用什么去喂猪？当然是潲水啦！潲水的构成比较复杂，一般有洗米水、剩粥、剩饭、剩菜、糠、番薯叶、芋梗......等等等等。几乎不用私聊，太贵买不起。
喂鸡
鸡鸭鹅是农村的寻常物啦。家里养一群鸡，那必须是走地的。大清早将鸡笼一开，随便喂点玉米粒或谷，呼啦啦就各散东西，去树底下草丛中自行觅食去了。等天色昏暗，鸡就回来了，叽咕叽咕的围着厨房转。这时候必须也喂点谷类，或剩粥拌糠。鸡一般不卖，逢年过节才宰，或谁家红白事送礼用。
睇牛（放牛）
当年，应该也是家家户户都有一头牛的。为什么要有牛？因为要用它耕田啊！那时候哪有打田机之类的机械啊！牛是农民朋友最忠实的朋友。一般情况下，放牛这么好玩的事情就交给小孩子做啦。泥塘、河堤、山岗，只要青草肥美的地方都是乐园。更重要的是，当几个小伙伴约好去某处放牛时，那节目就更多了，让牛自己玩去。
犁田
这个是超级重活，也是个技巧活。要借好力，顺着牛劲，也要注意别累坏了牛。当然，犁的把握方法，不是一般人都会的，要经过很多的实践才能做到完美。
插秧
插秧讲究的也是巧劲。厉害的人能把横竖都插成直线。当然，也有很多懒人，抛秧了事。
掹草（拔草）
秧苗茁壮成长以后，也难免会长出很多杂草。那个年代没有除草剂，都是人工除草的呢。稗草和秧苗长得很像很像，要炼就一双金睛火眼去分辨。
割禾
弓着身子割禾，累坏了腰，这个跟插秧一样的腰类。小孩子弯了不到几分钟就喊腰疼，这时候大人就骂了，懒虫，小孩子都没有腰的，哪里会腰疼！早造割禾时就一脚泥一脚水，裤腿全是泥巴。晚造割禾时呢，因为天气干燥，稻谷的毛毛全都随着呼吸往鼻子里面钻，非常难受，到晚上洗澡时，才发现满鼻孔都是黑乎乎的鼻屎。
打禾
体力活。要很用力才能踩得动打禾机。而且很容易打到手。太危险了，这活一般大人都不会让小孩子去干。只是偶尔让小孩试着玩。
递禾
在田里，小孩子一般都干这个。因为大人不想来回跑，一个这样会很累，二个这样效率很低。小孩子来回的递禾，禾田里又特难走，腿都软了。晚上睡觉特香。
晒谷
夏日最猛的太阳，晒得地面烫烫的。要经常踢谷、起谷行。踢谷，就是脚不离地，拖着在谷面行走，将谷翻带成一小行一小行得。起谷行，就是用谷挘（一种工具）将谷翻起大行，沟壑分明的。这样做的目的，就是让谷可以均匀的晒干。以上，都是光着脚干的活，烫得脚都疼，还很容易就被谷针刺到。最要命的是夏天晒谷时，经常有过云雨，呼啦啦的突然就风起云涌，几分钟变脸下雨。就抢这几分钟要把晒着的谷全部收好，打仗一样，够呛的。
风谷
稻谷晒干了之后，要将空瘪的谷，还有谷毛、其他杂质等东西去掉。这个时候太惨烈了，谷毛飞扬，比割禾时惨痛百倍。谷毛钻到脖子里，又痛又痒的。
斩柴（砍柴）
农村嘛，靠山吃山靠海吃海。那时候都是烧柴烧草。砍柴是小孩子必须要干的事情。上山砍杂木，就地晒干，以后再慢慢收拾好挑回家。拿回家之后，还要再细加工，砍成粗细长短合适的柴。
执菜（摘菜）
要摘各种的柴，譬如冬瓜丝瓜，譬如豆角豆苗，譬如芥菜通菜。摘了之后拿到河边或水井边挑拣好，洗好。
烧火
做菜这事一般大人干，小孩子一边帮忙添柴烧火。看似简单，但也是个技术活。首先起火就很讲究，先用木碎、干草等容易燃烧的引火，上面再搭几根细小的柴，等慢慢点燃了，再添加其他的柴。做菜的中途，火候也要讲究。大人叫你少点火，你就想办法少点，叫你猛火，你也要想办法让火旺起来。
煮饭
做菜小孩子干不了，那煮饭就相对简单很多了。几个人吃饭，要用杯子量好多少米。洗好米后，要用手指测好水深。等锅开了之后，要将多余的水倒掉，否则就煮成粥了。适当时候把柴火移掉，留着碳，慢慢烘，很快就有饭焦飘香了。
掘地（松土）
开春耕种时，要松土，把土壤全部翻起来透气，松碎。哇，这个也是体力活，挥舞个把小时的锄头，能把虎口震麻，起泡，起茧。
挖番薯
顺着藤，从旁边，从底下挖，一串的番薯就出土了。不小心的话，很容易把番薯挖坏。用镰刀削皮，番薯生吃也很鲜甜。不过吃多了容易肚子疼。
挖木薯
挖木薯比挖番薯需要更大的力气。要用锄头。挖出来之后要刨皮，切片，晒干。这个也是经济作物之一，据说这个木薯粉是用来做饼干的？
挖芋头
这活小孩子不喜欢做。因为芋头的汁液沾到皮肤上，很痒。
掹地豆（拔花生）
掹，这个动作就是拔的意思，是广东话特有的。粤西才把花生叫地豆？地豆，顾名思义，地里长的豆。土壤比较松，就容易拔；土壤板结的话，使出吃奶的劲才能拔起。而且不能硬拔，要顺着力道，千万不能让连着花生的须根因为蛮力而断掉。万一花生断在土里了，那比较麻烦，只能一颗颗的扒出来了。南方人都吃花生油，一年的食用油都靠它了。
掹薯仔（拔土豆）
土豆，马铃薯，是一种南方的候补作物，就是在秋收之后到春耕之前，相当长的一段时间，稻田是空闲的。那时候人们比较穷困，不够吃，所以稻田不能空闲下来，于是就种马铃薯，以作为备粮。貌似南方人不太喜欢吃土豆。
掹萝卜（拔萝卜）
跟马铃薯一样，都是在秋收之后空闲的稻田里才种萝卜。正常耕作时间，很少会种萝卜。萝卜倒是很容易拔。
摘苞粟（玉米）
苞粟，即玉米，主要的杂粮。一般会选择在河边的滩涂地上种。山坡上也有，但比较少，因为山坡的地更多用来种花生或者种木薯。新鲜的玉米煮熟，又甜又嫩，好吃，上学时带着一根，一边啃一边走路。玉米晒干，打成碎玉米粒，或者粉。碎玉米粒可以煮粥，煮饭；玉米粉可以做成饼，或其他。
执荔枝（摘荔枝）
农村大把的地，屋前屋后总会种些果树，那荔枝肯定是有的。坐在荔枝树上的树丫上，一边摘一边吃，直到饱，撑，不亦乐乎。最讨厌是有臭屁虫，臭就不用说了，若不小心被它的尿洒到眼睛的话，痛死！就算洒在皮肤上，也痛！
执龙眼（摘龙眼）
龙眼其实是好东西，正气，滋补。但吃多了，容易口淡口寡，仿佛失去了味觉一般。这种情况下，据说吃点通菜就能解。还有龙眼鸡可以玩，很好玩的。
执柑仔（摘柑桔）
最初是年柑，酸酸的。后来的后来，很多优良品种出来的，譬如砂糖桔，譬如皇帝柑。这个要用剪刀剪，不是手工用的剪刀，是园林剪，把柑连枝干也剪下来，要花很大力气的。剪半天，手都酸麻了。起泡也是常事。
执桑叶（摘桑叶）
那时候，很多人家还是养蚕的。一般一户人家，一次也就养一两蚕种。蚕种，就是密密麻麻的蚕卵，粘在一张特殊的纸上，按重量计算。一两蚕种都够忙的了，成虫时，桑叶摘不过来啊，早上摘，中午摘，傍晚摘，根本不够那一屋子的蚕吃。不过很忙的时段，也就一周左右。
执蚕茧
等蚕结茧了，坚固了，就要摘下来。小编家乡，一般会用竹篾和竹竿编成一种叫“蚕架”的工具，也就是蚕在上面结茧的。竹篾通常编成8字型，蚕最喜欢在8字的孔里结茧。要想把它掏出来，就得用手指抠。半天下来，指甲边上的皮，都抠反了，痛。有大户人家养很多蚕，三两，五两的，蚕茧摘不过来，就会请隔壁家的小孩子帮忙。忙乎一个下午，能挣两三块钱呢，很多了。因为蚕茧不及时摘的话，就会破蛹而出了。
......
还有很多，很多
好怀念乡村的生活