1、腥香型
适用于水温较低时使用，主要用于初春,深秋垂钓。
2、清香型
适用于垂钓肥水水域，主要用于夏季垂钓。
3、奶香型
适用于垂钓瘦水水域，垂钓水库效果很好。
4、果香型
适用于各种水域，针对性不强，水温高时效果较好。
5、酒香型
适用于各种水域，季节性不强。
市场上还有多种其它味道的鱼饵，因使用不多或未用过，不宜评论。当然，由于地域局限性和鱼的食性不同，本文仅供参考，钓友还要根据本地具体情况用饵。
商品饵在垂钓过程中的作用
把商品饵与泡开的颗粒料混合做成钓饵。颗粒料是鱼经常吃的东西，可以充饥，那么商品饵起什麽作用呢?
1、用本身的味道吸引鱼的注意。
2、用本身的味道刺激鱼的食欲。
这里必须注意量的问题，鱼吃惯了颗粒料，如果用商品饵太多，味道太浓，鱼可能会因不习惯而不吃。商品饵在钓饵中就好比烤肉串时的调料，放多了不好吃，没味道。不放也不爱吃，不香。所以放商品饵宁少勿多，尤其是钓鲤鱼和草鱼时，必须要试着来。
鱼饵和添加剂的作用
现在市场上的各种鱼饵是百家争鸣，百花齐放。走进鱼饵市场会让人眼花缭乱，无所适从，不知买哪一种好。由于价格较便宜，十元钱三四包，花几十元买一大堆，买的时候欢欢喜喜，用时却发愁，不知用哪一种好?下面把所知道的各种鱼饵的作用做一介绍，不太全面,请谅解。
1、鱼饵类
用于垂钓时挂在钩子上，吸引鱼来摄食，是钓鱼时必不可少的主要因素。现在市场上的大多属于而属于此类，比如各种鲤鱼饵，草鱼饵，鲫鱼饵。
2、添加剂类
用于钓鱼时改变鱼饵的味道，刺激鱼的食欲，促使它来咬钩。如各种香精、虾粉、蚕蛹粉、味精......
3、促饥类
用于促使鱼产生饥饿，从而摄食，本人用过的有促饥、消**。混合在鱼饵里或窝子里用。
6、强食类
用于改变鱼的感官功能，强迫它摄食，我用过的有逼鱼开口、强食剂等。用于低气压时或水温变化时加在鱼饵里用。
5、增氧类
改变鱼的生活环境，恢复正常的生活条件，从而摄食。此物用于低气压时，水中缺氧时使用，用在窝子里或混合在鱼饵里。
以下附上常钓鱼种的食性
（1）、鲫鱼
杂食性鱼类，荤素全吃，天冷时爱吃荤，如红虫、丘蚓等，水温高时喜吃素，如面饵、颗粒料，喜欢的味道主要有甜味、香味、腥味、酸味、臭味、咸味。我曾经用去年作的酸食钓鲫鱼，效果很好，那个酸味直呛人。
（2）、鲤鱼
鲤鱼杂食性鱼类，荤素全吃，但对荤饵的性趣不如鲫鱼大，相对来讲更喜食素饵，喜欢的味道主要有甜味、香味、腥味、臭味，但喜欢的程度与鲫鱼不太一样，鲫鱼喜欢不太甜的饵，鲤鱼甜味多点也爱吃。
（3）、草鱼
杂食性鱼类，荤素全吃，食性可塑性最强，喂什麽吃什麽，极易养成偏食习惯，喜欢的味道有香味、腥味、酸味、臭味、咸味，对糖不太感性趣，但却吃白薯[红薯]。
（4）、鲢鳙鱼
鲢鱼有花鲢和白鲢，两种鱼食性差不多，但花鲢喜欢臭味。以前的鲢鱼喜欢酸食，但现在却什麽味道都吃，只要是鱼饵它就来捣乱，尤其喜欢飘散的拉饵，这是人的因素改变了鱼的食性，不知以后它会吃什么。
只有全面了解鱼的所好，才能获得最大的收获，祝大家逢钓连竿，爆护而归！
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