吃过哈尔滨无数烧烤的一众老饕
对烧烤的要求要满足以下三点:
肉串莱品新鲜
店面干净卫生
地理位置要合适
藏在仪兴街的这家串店
肯定可以让你流连忘返!
冰城网严选粉丝福利
69.9元
抢鸿鸣串店烧烤毛肚套餐
套餐内容:
羊肉串1把猪小脆1把
牛肉串5串脆皮大虾2串
千页豆腐4串蚕蛹2串
鸡手2串锡纸金针菇1份
沧干豆腐丝1份炸薯条1份
秘制蘸料4份毛肚锅底
大片毛肚10串肥羊粉1份
金针菇1份干豆腐1份
市场价.2元
商家郑重宣誓:
无套路,食材新鲜,服务无差异化
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一进门就能看到左手边的小红房子,肉串就是在这里现场穿好再送至后厨烤制。老板对大家承诺:我们只做鲜肉串!各位老饕们可以放心大快朵颐!
不得不提的就是店内的秘制蘸料:河南芝麻+湖南辣椒+新疆孜然,全部都是来自原产地的纯正调味料。芝麻提味增香,辣椒辣而不燥,孜然解腻去腥,有了这样一份蘸料,鲜肉串的肉香更能发挥到极致!
·牛羊肉串·
要看一家串店正宗与否,一定要品尝他家的牛羊肉串。大块的鲜肉烤得火候恰到好处,上桌时候一阵阵香气扑鼻而来,肉串甚至还在滴油,不加蘸料也可以十分美味!
肉串裹上秘制蘸料,让肉的香味又提升了一个等级。咬开肉串的时候汁水迸发出来,混着香辣的蘸料一起挑逗舌尖的味蕾,吃上一串就停不下来!
·猪小脆·
牙口好的老饕们一定爱这一口!精选猪脆骨切成小块,白白的脆骨肉眼可见,放进嘴里咯吱咯吱越嚼越香。
加了蘸料的猪小脆更是让人欲罢不能!牙齿之间除了脆骨微焦的口感,还增添了芝麻的香气,像是吃零食一样,下酒必备!
·烤鸡手·
这里的烤鸡手简直是XXXL号的!表皮烤的微脆,咬进去却是软糯的,满满胶原蛋白,还带着劲道的肉筋,很适合小仙女。
·大虾蚕蛹·
大虾在火上烤至脆皮,红彤彤的色泽十分诱人,半透明的外皮不用剥也可以直接进肚!蚕蛹每个都圆圆胖胖,壳里面的肉肉冒着香气,趁热吃才美味!
·千页豆腐·
烤千页豆腐口感脆嫩,白花花的豆腐配上表层的满满酱料,越嚼越香。
毛肚锅端上桌便能闻到浓郁的牛油味道!新鲜大片毛肚肉厚刺多,超大的一把攥在手里,是说不出的满足感!越新鲜的毛肚小刺刺越多,更容易挂汁,涮出来也更入味。
经过牛油的涮煮,麻辣沁入到鲜嫩的毛肚中,入口弹脆有嚼劲,口感嫩滑,再蘸一下滚烫的红油,麻辣鲜香的味道瞬间征服你的味蕾!
除了毛肚,还有三种美味的小涮菜:肥羊粉、干豆腐、金针菇。每种都量大贴心,涮好出锅的那一刻,更是和毛肚一样直勾人的口水!
·锡纸金针菇·
锡纸金针菇也是烧烤必点之一了吧!锡纸盒子里的红油亮晶晶的,混合着蒜泥一起挂在金针菇表层,来上一大口才算满足呢。
·炝干豆腐丝·
东北人吃烧烤少不了凉拌菜,这样才能更好下酒!干豆腐丝盘大量足,清新爽口,配上一箱啤酒也不为过!
·炸薯条·
吃够了正餐,总要歇歇脚才能走出店门,这时候就刚好需要一盘炸薯条这样的小食,吃着薯条聊着天,天南海北侃一侃,这一餐就可以收尾啦!
老板对客人来店内的希望就是“放开吃放开喝,开心就好”,店内也采用十分明亮的红*配色,看着就令人十分愉悦。桌上会有消毒的餐具箱,完全不用担心卫生问题。
店内还有可以容纳8-9人的大包房,亲戚朋友周末小聚也足够了。大家热热闹闹大口撸串,大口喝酒,一天中所有的不痛快都烟消云散!
店铺信息
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?南岗区仪兴街号
商务合作电话(同