蚕能吃的叶子种类有桑树、柘叶、楮叶、榆叶、无花果叶、蒿柳叶、蒲公英叶、莴苣叶、生菜叶、叶榕、婆罗门参叶等。
桑树为落叶乔木或灌木，冬芽红褐色，卵形，芽鳞覆瓦状排列，灰褐色，有细毛，小枝有细毛，叶卵形或广卵形，表面鲜绿色，无毛，背面沿脉有疏毛，脉腋有簇毛，花单性，腋生或生于芽鳞腋内，与叶同时生出，雄花序下垂。
柘叶树高1~7米，树皮灰褐色，小枝无毛，略具棱，有棘刺，基部楔形至圆形，表面深绿色，背面绿白色，无毛或被柔毛，雄花序直径0.5厘米，雄花有苞片2枚，附着于花被片上，花被片4，肉质，先端肥厚，内卷，花被片先端盾形，内卷，内面下部有2黄色腺体，子房埋于花被片下部。
楮叶又名构叶、谷树叶，为落叶乔木桑科植物构树的叶，小枝粗壮，密生绒毛，单叶互生，叶柄长1.5到10cm，密被柔毛，先端渐尖，基部圆形或浅心形，略偏斜，边缘有细锯齿或粗锯齿，雌雄异株，雄花序为葇荑花序，直径1到1.5cm，总花梗长1到1.5cm，雄花具短柄，聚花果肉质，呈球形，直径约2cm，成熟时橙红色。
榆叶的树干端直，高达20m，树皮暗灰褐色，粗糙，有纵沟裂，基部圆形或楔形，上面暗绿色，无毛，下面幼时有短毛，老时仅脉腋有毛，边缘具单锯齿，雄蕊与花被同数，花药紫色，子房扁平，1室，花柱2，翅果近圆形或倒卵形，种子位于翅果中央，与缺口相接，果柄长约2mm。
无花果为落叶灌木或小乔木，全株具乳汁，多分枝，小枝粗壮，表面褐色，被稀短毛，叶片厚膜质，宽卵形或卵圆形，长10到24cm，宽8到22cm，3到5裂，花序托单生于叶腋，雄花和瘿花生于同到花序托内，雄花生于内壁口部，雄蕊2，花被片3到4，成熟时长3到5cm，呈紫红色或黄绿色，肉质，顶部下陷，基部有3苞片。
柳蒿为多年生草本，主根明显，侧根稍多，根状茎略粗，叶无柄，不分裂，全缘或边缘具稀疏深或浅锯齿或裂齿，上面暗绿色，初时被灰白色短柔毛，基部楔形，渐狭成柄状，常有小型的假托叶或无假托叶，上部叶小，椭圆形或披针形，有小型披针形的小苞叶，在各分枝中部以上排成密集的穗状花序式的总状花序，并在茎上半部组成狭窄的圆锥花序。
蒲公英根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，有时倒向羽状深裂或大头羽状深裂，顶端裂片较大，花葶1至数个，与叶等长或稍长，高10到25厘米，上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛，瘦果倒卵状披针形，暗褐色，上部具小刺，下部具成行排列的小瘤。
莴笋的茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色，叶片披针形，先端尖，叶簇较小，节间较稀，叶面平滑或略有皱缩，色绿或紫，肉质茎棒状，下粗上细，耐寒性较强，不耐热，多作越冬春莴笋栽培。
生菜叶为绿色，边缘为紫色，叶肉较厚，质柔嫩，叶略带苦味，生长后期伸长，抽苔后形成肉质茎，叶互生，有披针形、随圆形、倒卵形等，结球莴苣叶片抱合成球形，头状花序，花黄色，子房单室，自花授粉，瘦果，灰白色或黑褐色。
叶榕属于乔木，高15到20米，胸径25到40厘米，树皮深灰色，有皮孔，叶狭椭圆形，长5到10厘米，宽1.5到4厘米，全缘，先端短尖至渐尖，基部楔形，榕果成对腋生或3到4个簇生于无叶小枝叶腋，球形，直径4到5毫米，子房斜卵形，花柱侧生，柱头圆形，瘿花相似于雌花，花柱线形而短。
婆罗门参为菊科婆罗门参属植物蒜叶婆罗门参的叶和根，茎粗壮不分枝或分枝，无毛或被柔毛，叶扁平，条状披针形，基部宽大，半抱茎，头状花序大，单生茎顶，花全部舌状，红色或红紫色，先端5齿裂，瘦果直，褐色或黄褐色，果喙直伸，光滑，与果身等长，先端不扩大增粗。