对于在外地的游子来说,回家是件不容易的事,唯一能解思乡之情的,大概就是能吃到正宗的家乡菜吧。今天就给大家介绍一个能吃到正宗东北菜的馆子。
听名字,就知道这家馆子只做东北菜,而且看地上,就是东北大花棉袄那种配色,里面还有不同的呢
店里除了一般店里都有的餐桌,,还有特色的炕,如果你们去吃饭的人不多的话,做炕也是别有风味
去东北菜馆,第一当然是饺子
皮包馅大,各种口味都有,满足你对饺子的期望,当然,除了水饺,还有煎饺和蒸饺,各种做法都有了
韭菜盒子,这是我最喜欢的面食之一,韭菜鸡蛋馅,外皮煎得金黄酥脆,内陷鲜香,爽
酸菜汆白肉,这是我爸爸作为一个正宗云南人都很喜欢的菜,酸菜鲜香爽口,白肉肥而不腻,血肠很嫩,粉丝顺化,集几大食材优点于一锅,能不经典吗?
酱大骨,经典东北菜,浓油赤酱,酱香浓郁,不错
锅包肉,里脊肉裹上淀粉炸出来,外脆里嫩,再加上糖醋汁,酸甜适口,孩子应该会很喜欢
蚕蛹,这个就凶残了,相信云南人应该不在话下,毕竟蚂蚱,竹虫,蜂蛹吃了那么多,这个又是一个高蛋白啊
哈尔滨红肠,这算是东北特色了,味道很不错,有蒜香味,不腻,和我们常吃的香肠感觉不同,更区别于火腿肠,个中滋味,你得品尝了才知道
皮冻,这个是我比较喜欢的,毕竟那顺滑的口感是不可多得的
干锅千叶豆腐,上层的很好吃,下面的有点略油,建议尝尝,非常入味
尖椒干豆腐,也是道东北经典菜,油香很重,喜欢这口味的可以试试
地三鲜,正宗的浓油赤酱,同时味道也很好,让你感受到东北菜的正宗风格,配着米饭或者馒头什么的,正好
京酱肉丝,这个吃法是用豆腐包住其他的菜,然后塞进嘴里,狠狠的感受一下东北人的豪迈
还有许多菜没说,很值得推荐的一家东北菜馆
还有一个注意事项,千万不要点太多菜,这家分量很足,点多了你绝对吃不完
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