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TUhjnbcbe - 2025/2/26 17:42:00
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周末在家,时间充裕,外出赏花的同时也不忘在家做美食。玩与吃两不误。

家人寄的糍耙,是我老家特产,一般是过年做。最好早上吃,放饼铛烤软放点红糖,成红糖糍粑。

自己做的皮蛋,又叫松花蛋,个人认为黄色比黑色的好吃,这过程较复杂,一般人做不好。

用椒辣小葱做调料味更佳。

胡豆,又叫蚕虫,在老家正是吃的季节,也是老家寄的。做法:把外皮剥后,放水里煮一下,把豆煮软,再滤水放油、盐、小葱、蒜一炒即可,也可自己拌调料。

胡豆花胡豆

红烧排骨与豆角

看着诱人吧!一上午的成果,看看家人们吃得那么津津有味,再累也值了!

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