导读：收过桑树菌，又来收购桑树叶？新鲜的3元1斤，商贩这是“疯了”？
文：三农小七
在以前，有人专门到农村收购那些老桑树上的菌类，说是桑树菌。而且桑树菌的价格也不高，一斤也就2、3元。
那时候很多人都漫山遍野的寻找桑树，但是能找到桑树菌的几率是非常小的，但是价格诱人啊，元1斤，找到一斤就能卖元。在以前农村经济不发达的时候，还是非常划算的，即便明明知道稀少，依然乐此不疲，很多人天天上山寻找桑树上的菌类。
后来，信息灵通了，人们才知道，原来这种所谓的桑树菌，其实就是药材里面的名贵货——桑黄。商贩到农村收购1斤给元，貌似给的价格非常高，其实转手就能卖到上千元。
收过了桑树菌，人们已经恍然大悟了桑树菌（桑黄）的价值，没有想到村里又有商贩又来收购桑树叶？而且出价是新鲜的3元1斤，人们都在想：商贩这是“疯了”？
但即便信息灵通的今天，人们依然想不到收购桑叶有什么用处？
当然，浅显易懂的道理人们还是懂的，但是到底收购桑叶做什么呢？各种猜测都有，但好像都不太准确。我们试着慢慢给大家分析、科普一下吧？
桑叶的用途分析
第一种：用来养蚕。不过根据农民的经验来看，农村免费的桑叶用来养蚕尚且赚不到钱，用收购价3元一斤的桑叶来养蚕，估计得养“金蚕”才能赚到钱了！既然在农民眼里，用来养蚕是不现实的，那么，它肯定还有别的深层次的原因。
第二种：用来做豆腐。桑叶其实价值非常大，它含有丰富的蛋白质，多种矿物质，多种维生素，以及碳水化合物，脂类，多糖类、生物碱、黄酮类和挥发油类等多种物质，营养价值很大。
在《本草纲目》中，就有关于桑叶的记载，被称为——神仙叶，而勤劳勇敢智慧的农民在生活实践中，发明了神仙豆腐这样的食用方法。就是把桑叶通过草木灰等添加，把它做成了豆腐样的食品，营养价值高，味道也很好吃，而且卖价很高，一碗。不过现在所桑叶豆腐的人并不多，大量收购做桑叶豆腐也不太现实。
第三种，做药材。桑叶的药用价值很大。霜桑叶的药用价值更大，在《日华子本草》、《本草经解》、《本草再新》、《唐本草》等典籍中有收录，具有疏散风热，清肝明目，清肺润燥等作用。
第四种，做食材。这种多半是收购新鲜的嫩桑叶，烫火锅，煮汤，包饺子，包包子等，3元一斤卖回去，加工后10元一斤都不止了。
因此，我们不能小看农村的很多植物，像桑树叶这样大家看似无用的东西，它的价值也是很大的，而且还有很好的经济价值。若您发现，某购物平台新鲜桑叶10片9.9元，您估计更觉得它的价值特别大吧？
9.9元10片，那价格可比3元钱一斤贵了太多了，桑叶一片大不了5克。10片才50克而已。
所以啊，人们常说“农村处处宝，就看是不是您认识它，知道它的用法，了解哪些人对它有需求！”
比如：小学三年级科学课本就有养蚕的实验，那个蚕的周期很长，所以才会有9.9元10片桑叶的卖家。也有会掏钱买的买家。
在城市的酒店里，桑叶美食也挺贵，油炸桑叶，桑叶汤，桑叶豆腐。即便在街边的地摊儿上，桑叶汁液制作的“神仙豆腐”，价格也是非常贵的。
在药用方面就更不用说了，干桑叶，特别是秋冬季节打霜过后的霜桑叶，价格也是很贵的。
一句话，有需求就有市场，市场大价格就高。商贩敢收购3元1斤的新鲜桑叶，自然就有远远高于3元一斤出手的渠道，这些敢于高价在农村收购桑叶或者其他植物的商贩，他们并没有“疯”，反倒是掌握着一些特殊的植物（比如桑树的菌、叶、果等）销售渠道的聪明人！
当然，3元一斤的桑叶用来搞大批量养蚕是不可能的，那样会亏本，但那些小规模把蚕当宠物养的；或者科学实验要用到的，自然也就不会吝啬经济。至于食用，加工后价格不知道翻了多少倍；若有人需要用来药用，贵一点也会有人买的。
您对《收过桑树菌，又来收购桑树叶？新鲜的3元1斤，商贩这是“疯了”？》有什么想说的吗？