在农村生活的朋友,经常能吃到一些野果、野菜。特别是春天来了以后,农村野外的野菜野果都快长出来了。例如,2月初的鱼腥草,3月的荠菜到12月的枣等,一年四季都是吃不完的水果,农村茅厕边的“草莓”,老人说蛇爬过不能吃,殊不知它价值珍贵!
但是蔬菜的野生水果很好吃,但是也有人看不到的东西。喜欢生长在乡下的沟壑和厕所的边缘,以前村里的老人说爬上了蛇,有毒,更是吃不下,特别是怕被人看不到,竟然价值如此贵重,共享这种野生水果
说到蛇莓那样的野果,笔者觉得不公平,而且觉得自己被骗了好几年。我记得以前小时候生活条件不好,连买零食的钱都没有,所以笔者非常喜欢野果,好吃,更重要的是没有钱。每次看到漂亮的野生水果都会问大人能不能吃,如果能吃的话会很高兴,去拿着吃。小时候第一次看到这条蛇的浆果,特别是像草莓一样的,想去拿着吃。结果,村里的老人请不要吃,这种野生水果会爬上蛇,不能吃。
后来长大了,知道的知识多了才知道,原来这蛇莓不但没有毒,而且能吃,营养价值也很高。只是味道不好吃而已。蛇莓是多年生草本植物,分布在中国,基本分布在中国大部分地区,主要分布在长江流域南部地区比较多,例如湖北、四川、湖南、江西、广东等地区,在农村的斜坡、河岸、草坪、路边的湿地也有很多生长。
在笔者的故乡方面,蛇莓也被称为“蛇果”、“野草莓”、“蛇泡草”、“蛇蛋果”、“地莓”、“蚕莓”、“小草莓”等。蛇莓一般在7月8日左右结果,这时在路边的草丛里翻倒,十有八九能找到蛇莓。此前笔者曾说过,这种蛇莓的价值是很珍贵的,但蛇莓有着怎样珍贵的价值呢?一个是它的食用价值,根据现在的研究,蛇莓的营养价值和很多水果一样丰富,但是味道可能不是很好,所以就把它干着吃了可以把水倒进去喝。
二是其药材价值,如《中华本草》所记载,蛇莓的全草和果实都可以作为药草入药,其味道甘寒无毒,有清热解毒、活血散郁、收敛止血的功效,可用于热病、惊癫、咳嗽、吐血、咽喉肿痛可以很多朋友在孩子的时候,从长辈和村里的老人那里听说过“被蛇咬了,有毒不能吃”的话吗?其实这只是年长者告诉孩子们不要乱吃野果,蛇莓没有毒,也可以吃。
而且因为药用价值,很多农村朋友都喜欢种它。现在这个蛇莓一斤大概要10元左右,现在完全成了稀罕物,非常受大家欢迎,你吃过这种果子吗?赶紧来分享一下吧!