1、测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，该样品中蛋白质含量大约为：A.0.50B.0.75C.1.00D.1.25E.2.00C答案解析：0.16*6.25=1.、蛋白质分子中的肽键：A.是一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的B.是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D.是由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成的A3、蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况：A.氨基酸种类的数量B.分子中的各种化学键C.多肽链的形态和大小D.氨基酸残基的排列顺序E.分子中的共价键D4、维持蛋白质分子一级结构的主要化学键是：A.盐键B.氢键C.疏水键D.二硫键E.肽键E5、下列哪种结构不属于蛋白质二级结构：A.α-螺旋B.双螺旋C.β-转角D.β-折叠E.不规则卷曲B6、蛋白质的pI是指：A.蛋白质分子带正电荷时溶液的pH值B.蛋白质分子带负电荷时溶液的pH值
C.蛋白质分子不带电荷时溶液的pH值D.蛋白质分子净电荷为零时溶液的pH值E.以上都不是D7、蛋白质的变性是由于：A.肽键的断裂B.蛋白质的水解C.蛋白质空间结构的破坏D.蛋白质一级结构的改变C8、各种蛋白质的含氮量很接近，平均为：A.13%B.15%C.10%D.9%E.16%E9、关于肽的叙述，正确的是：A.两个以上氨基酸借肽键连接而形成的化合物B.组成肽的氨基酸分子都不完整C.肽链有氨基末端和羧基末端D.含有10个氨基酸以下的寡肽没有功能ABC10、关于蛋白质一级结构的描述，错误的是：A.一级结构是蛋白质空间构象的基础B.一级结构相似的蛋白质具有相似的功能C.一级结构可提供生物进化信息D.一级结构改变可引起疾病E.以上都不对E11、维持蛋白质二级结构稳定的化学键是：A.离子键B.肽键C.疏水作用D.氢键E.二硫键D12、关于肽单元的描述，正确的是：
A.是组成多肽链二级结构的基本结构B.形成肽键的六个原子不在一个平面内C.肽单元中与α碳相连的单键可以自由旋转D.相邻两个肽单元的相对位置与α碳两侧单键旋转无关AC13、下列关于α-螺旋的描述，错误的是：A.是右手螺旋B.氨基酸残基侧链基团伸向螺旋外侧C.稳定螺旋的主要因素是氢键D.20种氨基酸均可参与构成α-螺旋结构D14、蛋白质的紫外吸收性质是由于含有：A.酪氨酸B.谷氨酸C.甘氨酸D.半胱氨酸E.苏氨酸A15、维持蛋白质胶体溶液的稳定因素是：A.蛋白质分子表面有水化膜和电荷层B.蛋白质不带电荷C.蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥D.蛋白质溶液的粘度大A16、组成蛋白质的基本单位是：A.L-β-氨基酸B.L-α-氨基酸C.D-α-氨基酸D.D-β-氨基酸B17、关于肽键特点的描述，错误的是：A.肽键的长度比相邻的N-C单键短B.肽键具有部分双键性质C.与肽键中C-N相连的四个原子处在同一平面上D.肽键可以自由旋转D18、蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质：A.一级结构
B.二级结构C.三级结构D.四级结构B19、pI=4.7的血清白蛋白在下列哪种电解质缓冲液中带正电荷？A.pH=4.7B.pH=6.0C.pH=7.0D.pH=4.0D20、下列哪种因素不易使蛋白质变性？A.加热震荡B.有机溶剂C.重金属盐D.盐析D21、蛋白质变性不涉及：A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.二硫键断裂B22、下列哪种氨基酸是碱性氨基酸？A.丙氨酸B.亮氨酸C.赖氨酸D.色氨酸C23、关于蛋白质分子三级结构的描述错误的是：A.球状蛋白质均具有这种结构B.亲水基团多位于三级结构的表面C.蛋白质分子三级结构的稳定性主要由次级键维持D.具有三级结构的蛋白质都具有生物学活性D24、具有四级结构的蛋白质的特征是：A.分子中必定含有辅基B.每条多肽链都具有完整的生物学活性C.由两条或两条以上具有完整三级结构的多肽链借次级键缔合而成
D.四级结构的稳定性由肽键维持C25、决定蛋白质高级结构的主要因素是：A.分子中氢键B.分子中肽键C.分子中盐键D.分子中氨基酸的组成及排列顺序D26、蛋白质胶体颗粒在下列哪种溶液中易沉淀？A.溶液pH=pIB.在水溶液中C.溶液pH=7.0D.溶液pH≠pIA27、血清蛋白在pH8.3的电解质缓冲液中电泳时，其泳动方向是：A.向负极移动B.向正极移动C.停留在原点D.有的向正极移动，有的向负极移动B28、不属于结合蛋白质的是：A.核蛋白B.糖蛋白C.脂蛋白D.白蛋白D29、蛋白质分子中亚基的空间排布属于蛋白质的：A.二级结构B.模序结构C.三级结构D.四级结构D1、在核酸含量测定中，可用于计算核酸含量的元素是：A.碳B.氢C.氧D.硫E.磷
E2、下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA？A.腺嘌呤B.鸟嘌呤C.尿嘧啶D.胞嘧啶C3、DNA与RNA完全水解后，其产物的特点是：A.核糖相同，碱基部分相同B.核糖不同，碱基相同C.核糖相同，碱基不同D.核糖不同，部分碱基不同D4、核酸中核苷酸之间的连接方式是：A.2，3磷酸二酯键B.糖苷键C.2，5磷酸二酯键D.3，5磷酸二酯键D5、组成核酸的基本结构单位是：A.多核苷酸B.单核苷酸C.含氮碱基D.磷酸和核糖B6、含稀有碱基较多的核酸是：A.mtDNAB.rRNAC.tRNAD.mRNAC7、核酸对下列哪一波长附近有最大吸收峰？A.nmB.nmC.nmD.nmC
8、核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是：A.碱基序列B.核苷C.磷酸二酯键D.磷酸戊糖A9、核酸对紫外线的吸收主要由哪一结构产生：A.氢键B.糖苷键C.磷酸二酯键D.嘌呤环和嘧啶环上的共轭双键D10、DNA的中文名称是：A.脱氧核糖核苷酸B.核糖核苷酸C.脱氧核糖核酸D.核糖核酸C11、下列关于RNA的描述哪项是错误的？A.组成核糖体的RNA主要是rRNAB.mRNA分子中含有遗传密码C.RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA等D.胞浆中只有mRNAD12、DNA的二级结构为：A.双螺旋结构B.超螺旋结构C.α-螺旋D.β-片层A13、下列关于DNA二级结构的说法哪项是错误的？A.双螺旋内侧碱基之间借氢键相连B.磷酸与脱氧核糖组成双螺旋的骨架C.双螺旋结构中两条链方向相同D.双螺旋中碱基组成遵循互补配对规则C14、DNA双螺旋每旋转一周沿螺旋轴上升：A.0.34nm
B.3.4nmC.5.5nmD.6.8nmB15、下列关于tRNA的叙述哪项是错误的：A.tRNA分子中有一个可变环B.含有密码子环C.tRNA3端有连接氨基酸的臂D.tRNA二级结构为三叶草形B16、DNA二级结构中，互补碱基的配对规律是：A.A-G，T-CB.G-C，T-AC.A-C，G-TD.A-T，G-UB17、DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？A.G、AB.C、GC.A、CD.T、AB18、DNA分子中腺嘌呤的含量是15%,则胞嘧啶的含量为：A.7.5%B.15%C.30%D.35%D19、下列关于核酸的叙述错误的是：A.核酸链的书写方向为5→3方向，其5-端总是写在左边B.多核苷酸链的5′端为磷酸基团C.多核苷酸链的3′端为磷酸基团D.核酸分子具有极性C20、DNA变性是指：A.分子中磷酸二酯键断裂B.DNA分子中碱基丢失C.互补碱基之间氢键断裂
D.DNA分子由超螺旋转变为DNA双螺旋C21、大部分真核细胞mRNA的3-末端都具有：A.多聚GB.多聚AC.多聚CD.多聚TB22、RNA的中文名称是：A.脱氧核糖核苷酸B.核糖核苷酸C.脱氧核糖核酸D.核糖核酸D23、下列关于tRNA的叙述错误的是：A.5-末端为C-C-AB.tRNA分子中含较多稀有碱基C.tRNA的二级结构通常是三叶草形D.在RNA中它是最小的单链分子A24、关于DNA分子中碱基组成规律错误的是：A.A+C=G+TB.A+T=G+CC.A+G=C+TD.A=T，G=CB25、组成核小体的成分是：A.RNA和组蛋白B.DNA和酸性蛋白C.DNA和组蛋白D.rRNA和组蛋白C1、关于酶的叙述正确的是：A.所有酶都有辅酶B.酶的催化作用与其空间结构无关C.绝大多数酶的化学本质是蛋白质D.酶能改变化学反应的平衡点E.酶不能在胞外发挥催化作用
C2、结合酶在下列哪种情况下才具有催化活性：A.酶蛋白形式存在B.辅酶形式存在C.辅基形式存在D.全酶形式存在E.酶原形式存在D3、酶促反应动力学研究的是：A.酶促反应速度与底物结构的关系B.酶促反应速度与酶空间结构的关系C.酶促反应速度与辅助因子的关系D.酶促反应速度与影响因素之间的关系E.不同酶分子间的协调关系D4、酶催化作用的机制是：A.降低反应的活化能B.降低反应的自由能C.降低产物的热能D.增加底物的热能E.增加反应的自由能A5、下列哪项不是影响酶促反应速度的因素：A.底物浓度B.反应环境的温度C.酶原浓度D.反应环境的pHE.酶浓度C6、磺胺类药物抑菌或杀菌作用的机制是：A.抑制叶酸合成酶B.抑制二氢叶酸还原酶C.抑制二氢叶酸合成酶D.抑制四氢叶酸还原酶E.抑制四氢叶酸合成酶C7、有关同工酶的概念正确的是：A.催化相同的化学反应，酶蛋白的分子结构、理化性质不同，电泳行为不同
B.催化不同的化学反应C.催化不同的化学反应，酶蛋白的分子结构、理化性质相同，电泳行为相同D.催化相似的化学反应A8、关于Km值的叙述正确的是：A.与酶和底物的浓度有关B.是达到Vm时的底物浓度C.与酶和底物的亲和力无关D.是V达到1/2Vm时的底物浓度D9、酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为：A.酶蛋白被完全降解为氨基酸B.酶蛋白的一级结构受破坏C.酶蛋白的空间结构受破坏D.酶蛋白不再溶于水C10、辅酶与辅基的主要区别是：A.化学本质不同B.免疫学性质不同C.与酶蛋白结合的紧密程度不同D.理化性质不同E.生物学活性不同C11、乳酸脱氢酶只能催化L-型乳酸脱氢，属于：A.绝对特异性B.相对特异性C.化学基团特异性D.化学键特异性E.立体异构特异性E12、温度对酶促反应速度的影响是：A.温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同B.低温可使大多数酶发生变性C.最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关D.最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低D13、关于酶原与酶原激活，正确的是：A.体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在
B.酶原的激活没有什么意义C.酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程D.酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程D14、竞争性抑制剂对酶促反应的影响是：A.Km增大，Vm减小B.Km不变，Vm增大C.Km减小，Vm减小D.Km增大，Vm不变D15、Km值与底物亲和力大小的关系是：A.Km值越小，亲和力越大B.Km值越大，亲和力越大C.Km值的大小与亲和力无关D.Km值越小，亲和力越小A16、磺胺类药物的类似物是：A.四氢叶酸B.二氢叶酸C.对氨基苯甲酸D.叶酸C17、当酶促反应[S]=0.5Km，则V值是：A.0.25VmB.0.33VmC.0.50VmD.0.65VmB18、有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用是：A.可逆性抑制作用B.竞争性抑制作用C.非竞争性抑制作用D.不可逆性抑制作用D19、酶在催化反应中决定酶专一性的部分是：A.辅酶B.辅基C.金属离子
D.酶蛋白D20、非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是：A.Km减小，Vm增大B.Km不变，Vm减小C.Km增大，Vm减小D.Km增大，Vm不变B21、反竞争性抑制剂对酶促反应的影响符合下列哪项特征？A.Km减小，Vm减小B.Km不变，Vm增大C.Km增大，Vm减小D.Km增大，Vm不变A22、有关竞争性抑制剂的论述，错误的是：A.结构与底物相似B.与酶非共价结合C.与酶的结合是可逆的D.抑制程度只与抑制剂的浓度有关D23、乳酸脱氢酶有几种同工酶？A.2B.3C.4D.5D24、某一酶促反应速度为0.8Vm时，Km等于：A.[S]B.0.5[S]C.0.25[S]D.2[S]C25、酶的辅酶是：A.与酶蛋白结合紧密的金属离子B.分子结构中不含维生素的小分子有机化合物C.在催化反应中不与酶的活性中心结合D.在反应中起传递质子、电子或其他基团的作用D
26、有关竞争性抑制剂的论述，错误的是：A.结构与底物相似B.与酶非共价结合C.与酶的结合是可逆的D.抑制程度只与抑制剂的浓度有关D27、有关酶的活性中心的论述，正确的是：A.酶的活性中心专指能与底物特异性结合的必需基团B.酶的活性中心是由一级结构上相互邻近的基团组成的C.酶的活性中心在与底物结合时不应发生构象改变D.没有或不能形成活性中心的蛋白质不是酶D1、糖酵解途径中催化不可逆反应的酶是：A.所有酶都有辅酶醛缩酶B.乳酸脱氢酶C.3-磷酸甘油醛脱氢酶D.己糖激酶D2、不参与糖酵解的酶是：A.己糖激酶B.丙酮酸激酶C.磷酸果糖激酶D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶D3、糖有氧氧化的部位在：A.胞浆B.胞核C.线粒体D.高尔基体E.胞浆和线粒体E4、1分子葡萄糖酵解时净生成的ATP分子数是：A.1B.2C.3D.4B
5、关于糖的有氧氧化下述哪项是错误的：A．糖有氧氧化的产物是CO2和H2OB．糖有氧氧化是细胞获得能量的主要方式C．三羧酸循环是三大营养物质相互转变的途径D．有氧氧化在胞浆中进行E．葡萄糖氧化成CO2和H2O时可生成30或32个ATPD6、关于乳酸循环描述不正确的是：A．有助于防止酸中毒的发生B．有助于维持血糖浓度C．有助于糖异生作用D．有助于机体供氧E．有助于乳酸再利用D7、氨基酸生成糖的途径是下列哪种途径：A．糖有氧氧化B．糖酵解C.糖原分解D．糖原合成E.糖异生E8、糖异生的主要生理意义在于：A．防止酸中毒B．由乳酸等物质转变为糖原C．更新肝糖原D．维持饥饿情况下血糖浓度的相对稳定E．保证机体在缺氧时获得能量D9、三羧酸循环得以顺利进行的关键物质是：A．乙酰辅酶AB．α-酮戊二酸C．柠檬酸D．琥珀酰辅酶AE．草酰乙酸E10、5-磷酸核糖的主要来源是：A．糖酵解B．糖有氧氧化C．磷酸戊糖途径D．脂肪酸氧化
E．糖异生C11、不能进行糖异生的物质是：A．乳酸B．丙酮酸C．草酰乙酸D．脂肪酸E．天冬氨酸D12、下列哪种激素促进糖原合成：A．肾上腺素B．胰高血糖素C．胰岛素D．肾上腺皮质激素E．甲状腺素C13、1mol葡萄糖在体内完全氧化时可净生成多少molATP？A.30或32B.36或38C.12或14D.2或4A14、正常人空腹血糖浓度为多少mmol/L？A.3.3~5.5B.3.3~6.11C.3.89~6.11D.5.5~6.7C15、下列哪个代谢过程不能直接补充血糖？A.肝糖原分解B.肌糖原分解C.糖异生作用D.食物糖类的消化吸收B16、下列哪个化合物可直接将高能键转移给ADP生成ATP？A.3-磷酸甘油醛B.2-磷酸甘油酸C.3-磷酸甘油酸
D.磷酸烯醇式丙酮酸D17、肝糖原可以直接补充血糖，因为肝脏有：A.果糖二磷酸酶B.葡萄糖激酶C.葡萄糖6-磷酸酶D.磷酸葡萄糖变位酶C18、糖原合成中每增加一个葡萄糖残基需要消耗高能磷酸键的数目是：A.2B.3C.4D.5A19、下列哪个激素可使血糖浓度下降A.肾上腺素B.胰高血糖素C.生长素D.胰岛素D20、下列哪个酶与丙酮酸生成糖无关？A.果糖二磷酸酶B.丙酮酸羧化酶C.醛缩酶D.丙酮酸激酶D21、肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是：A.肌肉组织不是储存葡萄糖的器官B.肌肉组织缺乏葡萄糖激酶C.肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D.肌肉组织缺乏磷酸化酶C22、是三羧酸循环限速酶的是：A.顺乌头酸酶B.苹果酸脱氢酶C.延胡索酸酶D.异柠檬酸脱氢酶D
23、合成糖原时葡萄糖的直接供体是：A.1-磷酸葡萄糖B.6-磷酸葡萄糖C.GDP葡萄糖D.UDP葡萄糖D24、TAC中不产生氢的步骤是：A.柠檬酸→异柠檬酸B.柠檬酸→α-酮戊二酸C.α-酮戊二酸→琥珀酸D.琥珀酸→苹果酸A25、关于糖原合成的叙述错误的是：A.糖原合成过程中有焦磷酸生成B.分支酶催化α-1,6-糖苷键生成C.从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能磷酸键D.葡萄糖供体是UDP葡萄糖C26、2mol丙酮酸异生为葡萄糖消耗几个高能磷酸键？A.2个B.3个C.4个D.6个D27、糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点的化合物是：A.1-磷酸葡萄糖B.6-磷酸葡萄糖C.1,6-二磷酸果糖D.6-磷酸果糖B28、下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病？A.磷酸戊糖差向酶B.磷酸戊糖异构酶C.转酮基酶D.6-磷酸葡萄糖脱氢酶D
29、下列哪种酶在糖异生和糖酵解中都有催化作用？A.丙酮酸激酶B.丙酮酸羧化酶C.果糖双磷酸酶-1D.3-磷酸甘油醛脱氢酶D30、下列关于三羧酸循环的叙述中，正确的是：A.循环一周可生成4分子是NADH+H+B.乙酰CoA可经草酰乙酸进行糖异生C.丙二酸可抑制延胡索酸转变成苹果酸D.琥珀酰CoA是α-酮戊二酸氧化脱羧的产物D31、1mol的丙酮酸在线粒体内氧化成CO2及H2O时，可生成多少molATP？A.2B.10C.12.5D.15C32、肝糖原分解所得到的终产物是：A.1-磷酸葡萄糖B.6-磷酸葡萄糖C.5-磷酸核糖D.葡萄糖D33、与糖异生无关的酶是：A.醛缩酶B.果糖双磷酸酶-1C.丙酮酸激酶D.磷酸己糖异构酶C33、磷酸戊糖途径的生理意义是：A.是体内产生CO2的主要途径B.可生成NADPH+H+和5-磷酸核糖C.是体内生成糖醛酸的途径D.可生成NADPH+H+，后者经电子传递链可生成ATPB1、下列关于脂类的叙述哪项是错误的：A.易溶于有机溶剂
B.脂肪和类脂化学组成差异很大C.脂肪和类脂都含有C、H、O、N、P元素D.脂肪是体内能量最有效的储存形式E.类脂是构成生物膜的主要组成成分C2、脂肪动员的关键酶是：A.脂蛋白脂肪酶B.甘油一脂脂肪酶C.甘油二酯脂肪酶D.甘油三酯脂肪酶E.胰脂酶D3、能够降低激素敏感性甘油三酯脂肪酶活性的激素是：A.肾上腺素B.去甲肾上腺素C.胰高血糖素D.胰岛素E.ACTH(促肾上腺皮质激素)D4、能促进脂肪动员的激素是：A.肾上腺素B.去甲肾上腺素C.胰高血糖素D.ACTH(促肾上腺皮质激素)E.以上都是E5、下列化合物不属于脂类物质的是：A.胆固醇B.甘油C.甘油三酯D.卵磷脂E.糖脂B6、合成脂肪酸不需要的物质是：A.乙酰CoAB.丙二酸单酰CoAC.CO2D.H2OE.NADPH+H+
D7、长期饥饿时脑组织的能量主要来自：A.脂肪酸的氧化B.氨基酸的氧化C.葡萄糖的氧化D.酮体的氧化E.甘油的氧化D8、下面有关酮体的叙述错误的是：A.糖尿病时可引起酮症酸中毒B.酮体是糖代谢障碍时体内才能够生成的一种产物C.酮体是肝输出脂类能源的一种形式D.酮体可通过血脑屏障进入脑组织E.酮体包括β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮B9、能抑制甘油三酯脂肪酶活性的激素是：A.胰岛素B.胰高血糖素C.肾上腺皮质激素D.促甲状腺激素A10、血脂不包括下列哪一种化合物？A.胆固醇B.脂肪C.磷脂D.甘油D11、脂肪酸大量动员时，肝内生成的乙酰CoA主要转变为：A.脂肪酸B.酮体C.葡萄糖D.胆固醇B12、1mol12C脂肪酸彻底氧化可净生成多少molATP？A.B.90C.78D.80
C13、合成脂肪酸所需的氢由下列哪种递氢体提供？A.NADPH+H+B.NADH+H+C.FMNH2D.FADH2A14、脂肪酸β-氧化的终产物是：A.脂肪酰CoAB.乙酰乙酰CoAC.CO2，H2O，ATPD.乙酰CoAD15、脑组织能利用酮体氧化供能是因为含有：A.乙酰乙酸脱羧酶B.乙酰乙酸硫酯酶C.β-羟丁酸脱氢酶D.乙酰乙酰CoA硫解酶D16、催化体内储存的甘油三酯水解的脂肪酶是：A.胰脂酶B.激素敏感脂肪酶C.肠脂酶D.脂蛋白脂肪酶B17、酮体主要在下列哪个器官生成？A.心B.肾C.肝D.肺C18、合成酮体所需的乙酰CoA主要来自A.糖代谢B.某些氨基酸氧化分解C.脂肪酸β-氧化D.胆固醇分解C
19、下列哪种物质可转变为脂肪？A.葡萄糖B.胆固醇C.血红素D.维生素AA20、脂肪酸β-氧化不产生下列哪种物质？A.丙酮酸B.乙酰CoAC.FADH2D.NADH+H+A21、脂肪酸β-氧化不包括下列哪个过程？A.脱氢B.脱水C.再脱氢D.硫解B22、胰高血糖素通过增加哪种酶活性促进脂肪动员？A.脂蛋白脂肪酶B.二脂酰甘油脂肪酶C.三脂酰甘油脂肪酶D.一脂酰甘油脂肪酶C23、下列关于脂肪酸氧化的叙述，错误的是：A.主要在胞液中进行B.起始物为脂酰CoAC.在肝中氧化可产生酮体D.可产生FADH2A24、下列哪个代谢过程主要在线粒体进行？A.脂肪酸合成B.胆固醇合成C.磷脂合成D.脂肪酸的β-氧化D25、6-磷酸葡萄糖脱氢酶受抑制时影响脂肪酸的生物合成，其机理为：A.乙酰CoA生成减少
B.柠檬酸减少C.ATP形成减少D.NADPH生成减少D26、酮体在肝外氧化时，首先转变为A.丙酮酸B.乙酰CoAC.乙酰乙酰CoAD.HMG-CoAC27、肝细胞可利用乙酰CoA为原料生成酮体供肝外组织利用，在此过程中每生成1mol乙酰乙酸，需多少mol乙酰CoA参与反应？A.1B.2C.3D.4C28、合成脂肪酸及胆固醇时乙酰CoA通过什么机制穿过线粒体膜进入胞液？A.柠檬酸-丙酮酸循环B.Coris循环C.丙氨酸-葡萄糖循环D.三羧酸循环A29、脂肪细胞中脂肪酸酯化所需磷酸甘油主要来自：A.葡萄糖B.糖异生C.脂肪动员D.氨基酸转化A30、脂酰CoA进行β-氧化反应的顺序为：A.脱氢、再脱氢、加水、硫解B.硫解、脱氢、加水、再脱氢C.脱氢、加水、再脱氢、硫解D.脱氢、脱水、再脱氢、硫解C31、胆固醇合成的限速酶是：A.HMGCoA合成酶B.HMGCoA还原酶
C.HMGCoA裂解酶D.甲羟戊酸激酶B32、下列哪项不是神经鞘磷脂的构成成分？A.鞘胺醇B.脂肪酸C.磷脂酰肌醇D.甘油C33、下列磷脂中哪一个含有胆碱？A.脑磷脂B.卵磷脂C.磷脂酸D.脑苷脂B34、内源性甘油三酯主要靠哪一种脂蛋白运输？A.CMB.HDLC.LDLD.VLDLD35、下列哪一种化合物在体内可直接作为胆固醇合成的碳源？A.丙酮酸B.草酸C.苹果酸D.乙酰CoAD36、下列化合物中哪个不是卵磷脂的组成成分？A.甘油B.脂肪酸C.胆碱D.胆胺D37、乳糜微粒的作用是：A.运输外源性甘油三酯B.运输内源性甘油三酯C.运输内源性胆固醇D.逆向转运胆固醇
A38、脑磷脂是指：A.磷脂酰胆碱B.磷脂酰乙醇胺C.磷脂酰甘油D.二磷脂酰甘油B39、合成卵磷脂时所需的活性胆碱是：A.ADP-胆碱B.GDP-胆碱C.TDP-胆碱D.CDP-胆碱D40、逆向转运胆固醇的血浆脂蛋白是：A.LDLB.VLDLC.HDLD.CMC41、含甘油三酯最多的血浆脂蛋白是：A.LDLB.VLDLC.HDLD.CMD42、下述何种物质不是胆固醇的转化产物？A.维生素DB.类固醇激素C.胆红素D.胆汁酸C43、下列哪种不是必需脂肪酸？A.花生四烯酸B.软脂酸C.亚麻酸D.亚油酸B
44、胆固醇合成的细胞定位在：A.胞液与内质网B.胞液C.内质网D.线粒体A1、下列哪种循环是合成尿素的途径？A.嘌呤核苷酸循环B.乳酸循环C.鸟氨酸循环D.丙氨酸-葡萄糖循环C2、对肝硬化伴有高血氨者，不宜用碱性利尿剂是因为：A.可损害肝组织使血氨升高B.可能导致碱中毒C.可降低肾小管泌氨D.肠道氨吸收增多D3、哺乳动物体内氨的主要去路是A.转氨基作用C.鸟氨酸循环C.嘌呤核苷酸循环D.谷氨酸氧化脱氨基作用C4、导致血氨升高的主要原因是：A.摄入蛋白质过多B.肝功能障碍C.肾功能障碍D.以上都不是B5、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：A．氧化脱氨基B．还原脱氨基C．直接脱氨基D．转氨基E．联合脱氨基E6、人体内氨的最主要代谢去路为：
A．合成非必需氨基酸B．合成必需氨基酸C．合成NH4+随尿排出D．合成尿素随尿排出E．合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等D7、营养充足的婴儿、孕妇和恢复期病人常保持：A.氮总平衡B.氮正平衡C.氮负平衡D.以上均可B8、下列哪种氨基酸是人体营养非必需氨基酸？A.脯氨酸B.色氨酸C.苯丙氨酸D.苏氨酸A9、蛋白质生理价值的高低取决于A.氨基酸种类C.氨基酸数量C.必需氨基酸数量D.必需氨基酸的种类、数量及比例D10、体内必需氨基酸有几种？A.4B.5C.6D.8D11、下列哪组物质混合食用具有蛋白质互补作用？A.糖和谷类蛋白质B.脂肪和植物蛋白质C.植物蛋白质和维生素D.谷类蛋白质和豆类蛋白质D12、哺乳动物体内氨的主要去路是A.转氨基作用
B.鸟氨酸循环C.嘌呤核苷酸循环D.谷氨酸氧化脱氨基作用B13、氨中毒引起肝昏迷，主要是由于氨损伤了哪种组织的功能？A.肝B.肾C.脑D.心肌B14、下列哪种氨基酸可经转氨基作用生成丙酮酸A.丙氨酸B.谷氨酸C.甘氨酸D.天冬氨酸B15、在生理情况下几乎以葡萄糖为唯一能源，但长期饥饿时则主要以酮体供能的组织是A.脑B.红细胞C.肝脏D.肌肉E.肾脏A16、糖与甘油代谢之间的交叉点是A.3-磷酸甘油醛B.丙酮酸C.磷酸二羟丙酮D.乙酰辅酶E.草酰乙酸C17、糖异生、酮体生成及尿素合成都可发生于A.肾B.肝C.肌肉D.脑E.心脏B18、饥饿时代谢或生成减弱的是
A.肝脏糖异生B.脂肪组织的动员C.肌肉蛋白降解D.胰高血糖素分泌E.胰岛素分泌E19、为成熟的红细胞提供能量的主要途径是A.三羧酸循环B.糖酵解C.磷酸戊糖途径D.有氧氧化E.脂肪酸β-氧化B20、糖与脂肪及氨基酸三者代谢的交叉点是A.丙酮酸B.琥珀酸C.延胡索酸D.乙酰辅酶AE.磷酸烯醇式丙酮酸D