蚕豆和土豆能一起吃吗
土豆和花甲蚕豆可以一起食用,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等,特别适合老人妇女儿童食用。
三只松鼠兰花豆牛肉味坚果炒货零食地方特产小吃蚕豆g/袋京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送旗舰店¥8.8购买蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。
祖国医学认为,扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。
蚕豆的简单做法
素烩蚕豆:番茄1个,土豆1个,蚕豆克,盐,鸡精适量。将番茄洗净切块,蚕豆剥去皮,土豆去皮洗净切成条;锅中放油,油热后,加入番茄翻炒出汁;将土豆和蚕豆一起放入锅中同炒,添一碗开水和适量的盐,煮10分钟;调入少许鸡精,出锅即可。
老街口牛肉味兰花豆g坚果炒货每日坚果零食蚕豆1斤装京东月销量好评率97%无理由退换京东配送旗舰店¥11.8购买干煸蚕豆:蚕豆,干辣椒,大蒜,盐,胡椒粉,鸡精适量。将蚕豆去掉豆荚,洗干净,沥干水分备用,干辣椒切段备用,大蒜制成蒜蓉备用;锅中放油,稍多一些,加入干辣椒段和蒜蓉炒出香味;加入蚕豆一起翻炒至蚕豆开口,熟烂;调入适量的盐,胡椒粉,鸡精拌炒均匀即可。