夏季随着气温升高、雨水增多，温度和湿度非常适宜野生鲜蘑菇生长。大连市市场监督管理局7月29日发布消费警示，提醒广大市民：为了生命安全，不要采摘、采购、销售、购买、食用不明品种、不明来源的野生蘑菇，谨防中毒。
大连地区有50多种有毒野生蘑菇
毒蘑菇又称毒蕈，为大型真菌的子实体，食用后对人可产生中毒反应。据了解，目前大连地区有野生蘑菇多达多种，大约50种不同程度有毒，其中4种剧毒的蘑菇分别是白毒伞、鳞柄白毒伞、天老星、鹿花菌、苦味牛肝菌。
白毒伞、鳞柄白毒伞、天老星，这三种毒蘑菇广泛分布于大连地区，主要生长在山坡、林下、潮湿沟谷、草地等处，鹿花菌主要长在林下。
苦味牛肝菌是牛肝菌的变异品种，外表十分相似，用舌头舔其背部、伞柄，很苦，还杀舌头。无毒牛肝菌无苦味，而且容易被蝇虫蚕食。而苦味牛肝菌不论长得如何高大，一点毛病也没有，其上一个虫子舔食痕迹也没有。采蘑菇的人有个不成文的规矩，就是谁发现了有毒蘑菇，要用棍砸碎几个，提醒后来者注意，莫要采毒蘑菇。
（天老星）
（白毒伞）
（鳞柄白毒伞）
（鹿花菌白毒伞）
（）
误食了上述几种剧毒蘑菇后，首先会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠性中毒症状，之后会出现面色蜡黄、肝脏坏死等肝损性中毒症状。
另外，大连地区还有一种叫墨汁鬼伞毒蘑菇（百姓又称柳树蘑、杨树蘑），主要生长在林下、道旁和潮湿的草地上。虽然它的毒性没有前几种毒性强，但因其味道非常鲜美，每年也会发生许多人中毒的现象。
误食剧毒蘑菇后，首先会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠性中毒症状，之后会出现面色蜡黄、肝脏坏死等肝损性中毒症状。另外，大连地区还有一种叫墨汁鬼伞的毒蘑菇（俗称柳树蘑、杨树蘑），主要生长在林下、道旁和潮湿的草地上，虽然毒性没有前四种强，但因其味道非常鲜美，每年也会发生许多人中毒的现象。
判断野生蘑菇是否有毒是很困难的，而且许多野生蘑菇还会发生变异，仅凭肉眼和经验极难辨别。
民间所谓的辨别毒蘑菇的方法，没有科学依据十分不靠谱。许多市民凭经验判断野生蘑菇是否有毒是极为危险的。
民间辨别方法中常提到“毒蘑菇颜色光鲜，无毒的蘑菇颜色暗淡”，但较为常见的蛋黄蘑外表就十分光鲜亮丽，可它并没有毒；而白毒伞外形看起来和鸡腿菇十分相似，却含有剧毒。
至于所谓银针验毒、与大蒜、米饭同煮验毒等说法更是无稽之谈。
一旦误食中毒，要及时送医处置。
预防毒蘑菇中毒的根本办法，就是不要采食野生蘑菇。不要轻信民间或者网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇，不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。
如果误食野生毒蘑菇发生中毒，应立即采取催吐等措施，并尽快到正规医疗机构救治。
毒蘑菇中毒没有特效治疗药物，死亡率极高。
潜伏期为2-24小时，临床表现复杂多样，但中毒早期大都会出现胃肠道症状，因此在食用野生蘑菇后，如发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等不适症状，应尽快到附近医疗机构就诊。
就诊时最好携带剩余蘑菇样品，有助于确定毒素各类及制订合适的治疗方案。
需要注意的是，毒蘑菇中毒在治疗中存在假愈期，即经相应治疗后，症状逐步缓解甚至消失，但在一两天后病情会迅速恶化，致使肝肾出现不可逆的损伤。
在中毒初期症状出现缓解时，医院积极接受治疗观察，直至痊愈。
消息来源：综合新闻大连、网络，部分个人原创