很多人喜欢吃海鲜,尤其是生蚝,口感鲜美,是很多人去餐馆的必点食物。但是不知从何时起,流传着一种说法,说痛风病人不能吃生蚝,这是真实的吗?
这就需要我们了解何为痛风。痛风是由于身体里的尿酸沉积所导致的,而尿酸本身又是嘌呤代谢的产物,所以说,痛风和高嘌呤食物有着密不可分的联系。像一些动物肝脏、鱼类、还有腌制过的生虾等海鲜,都属于高嘌呤食物,生蚝也不例外。所以对于痛风患者而言,生蚝还是不吃为妙,即使一定要吃也只能少吃,否则嘌呤摄入过多,加重尿酸沉积,只会导致痛风更加严重。顺带一提,还有两类人也不适合吃生蚝,一类是对海鲜过敏的人,另一类就是孕妇,这两类人吃生蚝对身体都是弊大于利,所以还是少吃为妙。
除了生蚝之外,还有几类食物痛风患者最好也别碰,专家列出饮食清单
首先是动物肝脏,虽然动物肝脏里富含我们人体所需的各种营养元素,但归根到底是属于高嘌呤食物,对于痛风患者来说,摄入嘌呤就是在往身体里注入尿酸,会导致严重的关节炎。除此之外还包括鱼类,这里面的嘌呤含量也是非常高的,痛风患者平时吃饭的时候尽量少碰。
其次是酒精。大家都知道,酒精通过肝脏代谢的,它的代谢产物是乳酸,大量饮酒会导致乳酸含量过高,会间接影响到尿酸的代谢,尿酸代谢变慢了就容易形成尿酸结晶堆积在关节处,引发痛风性关节炎。
最后就是浓汤。你知道吗,像包括火锅锅底、麻辣烫汤底这种浓汤里面,含有的嘌呤约是一般食物的30倍!所以我们吃火锅麻辣烫的时候不要图一时口快,去喝那里面的浓汤。平时在家做饭也要注意,少熬浓汤,这里面厨房调味剂加得太多,嘌呤又含量高,很容易诱发我们的痛风发作,对我们的身体伤害极大。
那么痛风患者在日常生活中应该怎么做呢?专家的几点建议可以看看
首先要戒酒,因为喝酒会加重痛风病发的风险。在平时生活中,如果口渴了,不要总想着喝一杯酒,可以选择一些清热解毒的饮品来代替。像酸梅汤,不仅清热解毒,还有助于利尿排毒,从而降低我们体内的尿酸含量,减少痛风的可能性。此外还有绿豆汤可以选择,平时也可以喝喝茶,解腻又消食。
另外我们还可以多吃些水果,像苹果、山楂、草莓这些,其中较为推荐的就是苹果。如果家里有人患有痛风,就可以买点苹果放在家里。其实苹果的功效是非常多的,富含维生素和膳食纤维等营养元素,这些成分能够平衡我们身体里的糖份,要知道,糖分过高也是会引发痛风的。另外,苹果里富含的钾离子也是有利尿功效的,可以有效降低我们身体内的尿酸浓度。经常吃苹果不仅可以缓解尿酸的产生,还可以增强身体抵抗力,有助于我们的身体抵抗外来疾病。如果家里有老年痛风患者牙口不便,咬不动苹果,还可以选择山楂泡热水食用,因为山楂的利尿排毒功效也是不容小觑的,多吃山楂也能缓解痛。
最后我们还可以积极参加锻炼,强健体魄。因为痛风是一种慢性病,所以我们要在日常生活中就注意加强锻炼,提高我们的免疫力和抵抗力。可以选择慢跑和快走两种方式,因为这有助于加快我们的身体代谢速度,减少尿酸累积,缓解痛风,而且还有助于燃烧热量,减肥降脂,可以说是好处多多。建议一次锻炼的时间不低于半小时。虽然这不是属于剧烈运动,但我们在运动前一定要记得做热身运动,如果有痛风患者经常关节疼痛,还可以带上护具,保护关节。还可以通过没事用脚踩踩鹅卵石,刺激脚底神经,促进血液循环,加速代谢。
总而言之,痛风患者最好少吃生蚝这类高嘌呤食物,多吃苹果山楂等水果,多喝解毒利尿的饮品,戒酒忌糖,就能对痛风起到一定的缓解作用。
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