蚕

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爆满北海这家店因为做鸭,火了 [复制链接]

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又到周末啦!

世界最大的难题就是

这个周末要吃些什么呢?

鸭头?鸭脖?毛血旺?毛肚?

来这家店就能全部解决!

就是这家店!

刚开业就爆棚了!

一大盆鸭头?精品小锅

▲精品小锅78元/份

◆秘制酱料爆炒◆

精品小锅最主要的就是吃鸭头,鸭头先经过秘制卤制后,再加入秘制炒料爆炒,秘制的炒料可是用十几种配料调制的哦!最后撒上芝麻,就可以出锅啦!

◆软而不烂的鸭头◆

小编点的这一份精品小锅是中份的,仅是小份就足足有16半鸭头,满满一盆,份量一定足!

看到这一整锅红艳艳的鸭头,原以为很辣,吃起来其实也还好,连小编吃不了辣的都能接受的辣度!而且经过卤制和爆炒鸭头,有种骨肉分离的感觉,吃起来鸭皮很酥香,鸭肉软而不烂!

◆香味四溢的配菜◆

你以为精品小锅就只有鸭头吗?翻翻翻~翻出惊喜!藏在鸭头下的一大份配菜!

精品小锅不仅能吃到鸭头,这一份还能吃到鸭胗、鸭翅、鸭脖、鸭脚、鸭肠和豆芽,这一份简直是超抵值!

下酒菜必备?香辣鸭脖

▲香辣鸭脖28元/份

经过秘制卤制,再加入秘制配料爆炒的香辣鸭脖,鸭脖炒制酥脆,看着都让人忍不住咽口水啦!

香辣鸭脖吃起来有点微辣,表皮吃起来很酥香,但是肉质仍保持鲜嫩、软而不烂的口感!

不开火的火锅?毛血旺

▲毛血旺38元/份

毛血旺是一道非常有名的川菜,特别适合冬天吃的一道菜,据说它的别名就是“不开火的火锅”。鸭头记的毛血旺的份量也是超足!

毛血旺里的每一样食材都是小编的最爱,鸭血、毛肚、火腿和豆芽与清爽不油腻的红油完美的结合!

营养超丰富?干煸蚕蛹

▲干煸蚕蛹38元

常年黑暗料理界混,又让小编发现了黑暗料理界的美味——干煸蚕蛹!

干煸蚕蛹可是东北一道家常菜,鸭头记的蚕蛹也均来自遥远东北,淀粉包裹着蚕蛹再油炸,不仅香味四溢,而且具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质!

外壳吃起来很香脆,蚕蛹里有种软软的口感,撕开还能看到丝~

爽口有嚼劲?红油肚丝

▲红油肚丝28元

喜欢毛肚的盆友一定不能错过这道红油肚丝!经过水煮后的毛肚,再加入秘制红油凉拌,吃起来有点辣但是口感清爽!

店里一股清流?养生小炒

▲养生小炒20元

鸭头记当然还有清淡营养的养生小炒,这一道菜就能吃到莲藕、荷兰豆、木耳、百合和红萝卜,适合在吃完辛辣的菜后来一份!

又到了最爱的福利

看这里!解锁更多福利开吃!

福利时间

■■福利一■■

年12月24日-年1月3日

全场菜品享受8.8折(酒水除外)

老会员可享受8折优惠(具体请咨询商家)

■■福利二■■

年12月24日-年1月3日

凡是到店消费即可在买单前抽奖

一等奖:免单

二等奖:当天餐费3.8折

三等奖:赠送指定啤酒2提

幸运奖:赠送精美礼品1份

■■福利三■■

年12月24日-年1月3日

凡是身份证出生日期为12月25日或者1月1日

进店消费出示身份证证明

即可享受全场菜品5.8折生日专属福利

(酒水除外)

注意:仅限当天进店可享受

以上所有福利不可叠加使用

酒水不参与折扣、免单等活动

约上你的小伙伴

来鸭头记开吃!

皇尚·鸭头记

11:00-14::00-23:00

北海大道与上海路交汇农业银行东侧60米

Hello!我是本文小编!

一个不太会用筷子的美食编辑——雪梨

赶紧加我,一起吃遍北海吧!

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▍文案编辑:北海百事通原创编辑(转载须注明)

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