青少年白癜风援助平台 https://m-mip.39.net/news/mipso_5478875.html巴中的吃货数不胜数微小妹就是其中一个不过，最近微小妹发现一家店里面卖的食物很“可怕！”巴中一家大排档摊位上整齐摆着数十盘竹虫、蚕蛹、蚂蚱等，炉子上热气腾腾，食客们纷纷拿出手机拍照。它们虽然长得吓人，却好吃又营养，炒蚕蛹25元一份，炸竹虫56一份，*蜂50元一份。炒蚕蛹销量最好，很多顾客点这道菜。炸竹虫▼
炸蚂蚱▼
店长这些虫有的是从云南运回来的，有的是从城西市场批发的，这些昆虫菜虽然看起来很可怕，但味道却很好，营养价值也很高。虽然店长是这么说但微小妹还是半信半疑的就去咨询了一下医生然后得知...▼并非医院消化内科医生说蚂蚱、蚕蛹等虫类确实含有丰富的蛋白质，营养价值高，可食用，但应少吃，尤其是胃肠道不好的市民最好不吃。食用过多会对肠胃造成负担，不易消化。这些虫类本身带有寄生虫，在高温加热的过程中，味道较辛辣，吃多了还易上火。过敏性体质者也不宜食用，如果在食用过程中出现皮肤发痒、皮疹、嘴唇发木等症状，需立即停止食用并就医。从事昆虫研究方面的专家指出，对高蛋白过敏，患有痛风和糖尿病等疾病的特殊体质人群应慎食昆虫。同时，昆虫切忌生食，否则容易造成疾病。虽说如此但医生专家还是肯定了昆虫餐的药用价值那接下来就听微小妹给大家讲解一下吧油炸蟑螂蟑螂，是许多市民望而生畏的虫子，要吃它还真是需要一定的勇气。蟑螂具有散瘀、化积、解毒、小儿疳积、喉痹、虫蛇咬伤等功效。食用蟑螂主要生活在无菌室中，以蔬菜、水果为食。油炸摇头虫苎麻夜蛾又叫红脑壳虫、摇头虫。将摇头虫放入锅中煮一遍，滤干水，用冷油煎炸至香脆，期间注意控制火候，火候控制在七成热左右，待出锅后撒上椒盐即可食用，虫蛹中包裹丰富蛋白质。素炒飞蚂蚁白蚁俗称飞蚂蚁，生活在温暖、潮湿的氛围里，多出现于夏日，夜晚喜欢灯光，颇有“飞蛾扑火”的壮烈勇气。将飞蚂蚁去翅洗净，可直接加入辅料下油锅进行翻炒，也可用油煎炸，撒上椒盐即可。据说这道菜的味道也不错哟。油炸蜂蛹蜂蛹种类很多，有*土蜂、葫芦蜂、七里蜂、夜蜂、大黑蜂等，蜂蛹多采集于每年秋季。选用新鲜南瓜，将其切丝放入油盐连同蜂蛹一起大火烧开煮熟，同时，蜂蛹也可油炸、凉拌食用，其蕴含丰富蛋白质。油炸九香虫（打屁虫）九香虫又名臭屁虫、打屁虫、屁巴虫，是一种会飞的青黑色昆虫，根据不同植物，盛产的九香虫也是不一样的。由于虫子有臭液，需把九香虫幼虫放入盆中，倒入40度左右的温开水，虫子受到刺激便排出臭液，之后用冷水冲洗干净，沥干水汽，锅热油开后即可下锅油炸，撒素盐即可食用。看完这些微小妹只想问“这些菜你敢吃吗？”微小妹是个淑女，还不敢吃如果你吃过那记得留言告诉微小妹味道如何哟！
来源
巴中晚报
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