蚕豆米烧豆腐,春天吃豆,胜过吃肉美食天 [复制链接]

蚕豆米烧豆腐

By江南布衣yuan

原料：豆腐、蚕豆米、大葱、生抽、食用油、盐、鸡精、黄酒。

做法步骤：

第1步、食材，新鲜剥壳蚕豆米和切块的豆腐加盐焯水。

第2步、捞出。

第3步、起锅放油，下入大葱段煸香。

第4步、下入豆腐和蚕豆米，翻炒均匀，烹些黄酒，去豆腥为。

第5步、调味，放生抽，盐，淋入少许热水焖煮5分钟，放点鸡精增鲜后可以出锅！

第6步、成品！豆豆结合，味道棒棒哒！

来自美食天下江南布衣yuan的作品。

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