其实春天就该吃点应景的食物,
蚕豆可以说是一个不错的选择。
春天的蚕豆最好吃,
又香又嫩还有淡淡的清香。
(做法在文末)
黄配绿,是春天啊。
就像梯田里的油菜花,
满眼望过去都是春天的颜色。
黄豆芽遇上绿蚕豆,
吃了会有好心情。
春天是个让人食欲大增的季节,
应景吃的食物也有很多,
“吃好菜有我,我有菜好吃”
和我分享一下你的家乡春天都吃什么吧~
昨天的黑暗料理测评留言中,
好多朋友对蚕蛹真是喜爱至极,
实在佩服佩服,
留言区好
大家一起来回味一下吧!
戳:美食博主是怎么过愚人节的了解一下
后台回复:周一请吃素
一周素食我都为你准备好了
1、水烧开后,焯烫蚕豆和黄豆芽,捞出备用。
2、热锅倒油,煸香蒜片和干辣椒。
3、倒入焯好水的蚕豆和黄豆芽翻炒。
4、再放入芹菜丁、日本酱菜丁,翻炒均匀,放少许盐,勾芡出锅。
(酱油泡的酱菜炒豆子很提味)
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