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TUhjnbcbe
- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2021-07-23 08:08
|只看楼主
京东运营求职招聘微信群 http://liangssw.com/bozhu/13282.html你好 是我蚕宝宝 古代中国的纺织业由我们筑起了半壁江山 曾经老师被比喻成春蚕 到了现代 我们不仅成就了纺织业 还成就了餐饮业 “蚕蛹是其实就是蚕宝宝？” “吃蚕蛹的历史？” “蚕蛹还被做成蛋白粉？” …… 蚕蛹一问｜蚕蛹是什么？ 家蚕 是原产自中国的一种经济昆虫 属鳞翅目，大香蛾科 用来纺织 而我们吃的蚕蛹是柞蚕蛹 中国最早吃蚕蛹是在多年前 那时候蚕蛹便开始蒸煮入宴 蚕蛹二问｜蚕蛹蛋白粉？ 蚕蛹蛋白粉 以蚕蛹为原料加工成的粉末状蛋白制品 干蚕蛹中含有50%左右的粗蛋白质 30%左右的油脂 蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸 与猪里脊肉相当 且没有过多的饱和脂肪 同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全 比例适宜易于消化吸收 在人体内利用率较高 是优质的动物蛋白质来源 蚕蛹三问｜蚕蛹还能做肥皂？ 在蛹油制肥皂的工序过程中 用盐水洗涤蛹油 使蛹油与水之间形成一层乳化层 磷脂就存在于该乳化层中 或在精炼蛹油时 沉淀在底部的底脚料中 也有磷脂存在 这些磷脂综合利用中可以被分离出来 加工成纯度较高的磷脂 蚕蛹四问｜蚕蛹怎么吃？ 蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒 等多种烹调方法 常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、 清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等 但无论何种做法 吃前必须充分加热 煮沸后再进行其他烹调 建议食用前将蚕蛹一切两半取出黑心 这样做不仅能充分入味 还能提升口感 食物秘密
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