播出时间：19:10-20:10
安徽广播电视台科教频道
说到鸡蛋想必大家都不陌生，可在淮南，有一种特殊的鸡蛋，简直是供不应求，记者四下打听，才知道这个蛋产自陈大姐的公司，那么，这种蛋到底有什么特殊之处，为什么大伙儿特别喜爱呢?
在记者眼前的就是我们今天要说的这位主人公，她叫陈芳，今年四十多岁，此时的她正在店里忙活着，来找她买鸡蛋的人络绎不绝。
陈芳卖的鸡蛋叫“蚕蛹蛋”，是她销售的主打蛋品，从外表看，这鸡蛋和其它的蛋也没什么不一样，为什么陈大姐把它称为“蚕蛹蛋”呢？
陈芳向记者介绍，这个是玉米，她们的玉米全部进的都是东北的玉米，当地的玉米都不用的。而这个就是她们的蚕蛹，她们家蚕蛹土鸡蛋，主打的蚕蛹。还有大豆油。
这里大家一定很好奇，为什么会有油？陈芳解释道，加油，是因为它需要能量。所以讲我们鸡它的营养价值是非常高的，各个的能量都要给他补充到位的。
陈芳介绍，每天会分别把豆粕，鱼粉、骨粉、蛋氨酸，石粉混合搅拌，早晚各喂一次，这可是养鸡产蛋最不可忽视的环节。给鸡补充丰富的营养，提高它的下蛋质量。
据了解，陈芳目前养了2万只“黑凤”品种鸡，像这样的鸡舍有三个，每天的产蛋量能达到斤。
陈芳告诉记者，她现在鸡场养的都是黑凤，就是蚕蛹土鸡蛋，注册的商标就是凤英园商标，这个鸡蛋这一块它的营养价值什么的，她都有检测报告，高于普通的鸡蛋蛋白，普通的鸡蛋蛋白是在0.7，蛋白含量。绿壳蛋达到是14%，她们草鸡蛋达到12.6%。
如今陈芳的蚕蛹蛋在当地还是小有名气的，可是说起当初为什么要选择养鸡卖蛋的这份职业，陈芳说，这里头可有故事了。
早前陈芳和爱人纷纷下岗没了工作，可是日子还得过下去，于是陈芳和爱人听了朋友的建议开始了摆地摊维持生计。
靠着夏天卖冰棍，冬天卖皮包，两口子攒下了些积蓄，陈芳当时觉得自己的皮包还挺受欢迎，于是决定到对面的批发市场里盘个店铺专门做皮具生意。
就这样，陈芳的皮具生意一做就是十几年，生意一直都不错，因为这些年的打拼，不仅赚到了钱，家里的日子也开始有滋有味起来，就在年，35岁的陈芳有了第二个小女儿，这时问题来了，宝宝要人带，出门进货就不方便了。
精力放在了孩子身上，生意自然受到影响，再加上门店生意开始冷清，转型这件事就一直萦绕在陈芳的心里。
年，陈芳拿着之前卖皮具攒下的几十万，在父亲的指导下，陈芳第一次够买了只的鸡苗，走上了蛋鸡养殖的路，由于头几年的行情比较好，陈芳也逐年扩大了养殖规模。
决定养鸡后的短短几年时间，陈芳就把起初的只鸡变成了7万只鸡，规模发展惊人，很多人都佩服她的魄力，可让谁都没想到的是，正当陈芳决定大展拳脚的时候，一场意外让她栽了大跟头。
年上半年禽流感来势汹汹，半年里陈芳每天得往7万多只鸡里贴钱，~块往里贴。
辛苦了十年，一朝打了水漂，往后的日子该怎么办呢？是继续养殖，还是就此放弃，陈芳非常犹豫，深思熟虑后，她决定从头做起，可重新开始说起来容易，要干那可困难重重。陈芳会得到家人支持么？她的养殖梦又该怎么继续？明天我们接着说
来源：AHTV法治时空
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