农村这种野草,以前常用来喂猪,根部像冬虫 [复制链接]

在农村生活不仅需要做很多农活，打理田间的庄稼，还需要把家畜喂养好，只不过那个时候条件比较的艰苦，并不能够买一些特定的饲料来喂养。那些田间的野草就成了农民看重的资源，不仅是因为数量多，可以很方便的收割，还在于它的成本很低，内含比较多的营养成分，平时喂养家畜效果也很不错。

这里所要说的便是这样一种野草，它被称作地蚕草，这个名字与它的特点也有很大的关系。通常在田间很容易就能够看到它的身影，农民把它的叶子和茎秆收割回家喂猪，有的时候也有可能发现茎秆下面的根，这种根比较像蚕的形状，家里面的猪会更加的喜欢吃，仿佛真的能够感受到蚕蛹的味道一般。

地蚕草的根是白颜色的，看起来真的像蚕宝宝一般，会比较的特别，所以很多人也叫这种草为白冬虫草。虽然往常普通都把它用来喂猪，其实农村里面生活的小孩还会把它视为玩具，自个儿去田间找一些地蚕草，把根洗干净后留下，平时就揣在兜里面，能够吓唬到胆小的伙伴，给他们带来了很多的快乐。

都知道冬虫夏草是有很高营养价值的，但是真正识货的人并不多，这就导致一些农民误将这种草根视为虫草食用，平时在熬汤的时候就会有意的加一些进去。这种做法持续过一段时间，知道有辨识能力的人出现来纠正他们，这才逐渐的放弃了食用，改为继续用它喂家畜。

可是他们并不知道，即便不是真的冬虫夏草，地蚕草的价值也是很高的，并且平时食用不会有任何的问题，还能够散热去燥，对于贫血患者十分不错。通常直接放在汤里面就可以了。有的城里人还特意去农村买这样的土虫草，价格可以达到十元钱一斤。

有些农民就看重了它的这一价值，平时去地里找了再卖出去，这样还能够有不错的收入。还有很多野草也和地蚕草一样，只要平时多加留意，就可以发现它们身上的一些特点，如果将其挖掘出来，不仅在食用和药用方面十分有益，对于农民自身的生活改善也会有一定的帮助。