中科出席第十届健康中国论坛大会 http://www.hhlsq.com/痛风病人,最讲究的就是管住嘴了,饮食稍稍不注意,痛风发作起来简直要了半条命。
处于事业高峰时期的中年男性,社交应酬、聚餐外食多多,尤其是血尿酸高的,更要特别当心了,酒精会促进嘌呤分解为尿酸,抑制尿酸排泄。
痛风的本质是嘌呤代谢异常致使血尿酸升高所引发的疾病。很多患有痛风的人也知道要控制嘌呤的摄入,但是哪些食物嘌呤高,哪些食物嘌呤低却不是很清楚,下面一张表告诉你!
最全食物嘌呤表
*超高嘌呤食物,痛风和高尿酸的人应该完全避免;
*中高嘌呤食物,应该严格限量,在急性发作期不能食用;
*低嘌呤食物,几乎无需顾忌其嘌呤含量。
嘌呤含量
食物类别
食物清单
超高嘌呤食物
嘌呤含量>毫克/克
动物内脏
肝、肾、脑、脾、肠等
部分水产品
带鱼、鲶鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾等
部分汤
浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤
中高嘌呤食物
嘌呤含量在75~毫克/克之间
各种畜肉
猪、牛、羊、驴肉等
禽肉
鸡、鸭等
部分鱼类
鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等
甲壳类
牡蛎肉、贝肉、螃蟹等
干豆类
*豆、黑豆、绿豆等
中低嘌呤食物
嘌呤含量在30~75毫克/克之间
深绿色嫩茎叶蔬菜
菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎
花类蔬菜
白色菜花等
嫩豆类蔬菜
毛豆、嫩豌豆等
部分水产类
三文鱼、金枪鱼等
大豆制品
豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等
低嘌呤食物
嘌呤含量<30毫克/克
奶类
牛奶
蛋类
鸡蛋等
浅色叶菜
大白菜等
根茎类蔬菜
土豆、芋头、白薯、木薯
茄果类蔬菜
番茄、茄子等
瓜类蔬菜
冬瓜等
部分杂粮
小米、荞麦、燕麦
水果
葡萄、苹果、草莓等
精米白面
米饭、馒头等
该吃的吃,不该吃的就不要碰,管住嘴才能让痛风无机可趁!
除了注意日常饮食外,补肾护肝是防治痛风的重要途径。痛风是肾功能衰退最明显的疾病,通过补肾提高肾脏机能,促进嘌呤代谢,把酸毒排出体外痛风就不易发作啦~
《枸杞补肾》
枸杞补肾是古今中外医家学者所推崇的,《中国药典》中记载:“枸杞,滋补肝肾,益精明目。”
吃枸杞一补肾,二护肝,远离痛风困扰就要从这两方面入手,补好肾、促进嘌呤代谢的同时,抵御好药物治疗给肝脏等重大器官带来的损伤。
营养学家建议:
液态的枸杞汁更利于人体吸收
%枸杞汁采用高原鲜枸杞直接榨汁,有机零添加,液体的形态更利于吸收枸杞补肾护肝的活性物质——枸杞多糖,补肾护肝,强身健体,促进嘌呤代谢,把酸毒排除体外!
名医档案
张永中
著名老中医副主任医师现任御仁堂中医药研究院特聘专家
重庆骨科学会成员,毕业于成都中医药大学。在骨科专业领域已从事10余年,擅长运用中医调理痛风、风湿等骨科疾病,曾组织领导痛风、风湿骨病科研组成员研制出独特的痛风治疗方法,为广大痛风、风湿患者解除了痛苦、取得满意疗效。多次参加国内外大型痛风、风湿病的研讨会。担任中华中医药学会风湿病专业委员会常务委员、第一届中国中西医结合防治风湿病联盟常务委员。在全国级省市级杂志发表相关学术论文50余篇,主持相关科研项目4项。
擅长领域:擅长运用中医治疗痛风、风湿、类风湿、腰椎间盘突出、痛风石、尿酸高、原发性痛风、继发性痛风、髌骨骨折、痛风关节炎、高尿酸血症等骨科疾病。
祝大家身体健康!天天开心!