除了西施豆腐、次坞打面、诸暨三鲜,
这些说起就让人流口水的经典美食,
我们诸暨还有一些稀奇古怪的食物。
快来看一看,
这些特殊的美食,
作为吃货,
你们敢吃吗?
蒸双臭
如果你连臭豆腐都无法接受,那就更别说它了,这道菜真可谓是臭甲天下!由臭豆腐和霉苋菜梗制作而成,双臭聚集,味道不可描述哟~奇怪的是,正宗的诸暨人,竟说这道菜美味无比,是下饭的极品!
喜蛋
喜蛋是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,一般孵化的第十一二天的是极品。在诸暨,吃喜蛋还挺有讲究的,先吸汤水,这一小口汤特别鲜!然后再吃鸡胚胎,这时候的鸡胚胎一点毛都没有,像豆腐一样嫩!
青尿蛋
又是一款蛋中精品,青尿蛋,采集健康男童的尿液,用不同的火候炖上一整天,中途还要翻面,使得每一个蛋都丝丝入味,一口下去,唇齿留香。那浓浓的尿骚味,**的颜色,太尼玛酸爽了...
蚕蛹
不得不说诸暨人真的很爱重口味的食物,这款蚕蛹是家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,诸暨菜市场也经常能看到蚕蛹的影子....
树虫
树虫,诸暨老话讲“dang”虫,荒野求生里,贝爷经常吃的那个白色虫子,不知道小伙伴们有什么感觉!不用惊讶这个诸暨人也经常有...据说蛋白质含量相当高,所以很多诸暨人,都会把它拿来放在火上烤一烤,然后拿给小孩子吃....
知了(蝉)
今年吃知了比较火,春江水暖鸭先知,闻风而动的诸暨人老早开始动手了。吃知了,就是炸,知了炸完以后,形态丝毫不变,但是,你可能不知道该先咬它的头还是它的身体...
羊卵子
在诸暨吃草塔羊肉,这道菜是很有名的,据说吃了大补!说到羊卵子,就是羊睾丸,很多人都会排斥,不理解这个有什么好吃的,这只能说明你太单纯了!羊卵子不仅美味,而且还富有营养。什么营养?你懂的!
猪头肉
一说猪头肉,就会联想到一个大大的猪头,这怎么吃?然而诸暨人却认为是珍馐美馔!好吃的猪头肉应该是,闻着开胃,进口即化,一抿下肚,一气呵成~
冬腌菜
到了冬天,诸暨基本家家户户都会做。可是你知道吗,好吃的冬腌菜一定是要用男人的汗脚踩过才好吃!!因为容易出脚汗的男人,一般脚上劲道足,这样才能把白菜的长梗踏扁,使之更入味。告诉我你们以后还吃吗?
胎骨
在诸暨,吃猫宝、狗宝的人大有人在,吃胎盘(人)勉强还说得过去,但是以前,吃胎骨的人也不在少数。对于胎骨,小编我是抗拒的,一方面,食用这类所谓“补品”在道德上不太合适,另外,这类东西是否能达到进补的目的,以及服用后会不会有什么副作用,免疫排斥反应等,都没有相关研究。
诸暨人,这10道菜,你吃过几道?
吃过8道以上,
你就是“太上老君”级吃货,
诸暨还有什么“极品菜”?告诉我们。
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