第一名白癜风医院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4758485.html“南有广东,北有天津”,在吃方面天津人从不认怂,不管什么天上飞的海里游的总是敢于尝试,所以在天津的街边,时不时就会冒出几家外地风味小馆引来吃货圈阵阵骚动。有人喜欢吃甜就有人喜欢吃辣,可偏偏就有一部分人钟情于吃那些“重口味”,榴莲、螺蛳粉在它们面前都算是小菜一碟,今天小编就整理了一份让人闻风丧胆的《天津重口味美食地图》,带你们开开眼!温馨提示:前方味道高能请相关小清新人士回避重口味爱好者请大胆相互告知
咦,肥肠鸡?
肥肠鸡是地地道道的川菜,如果你是资深肥肠爱好者,请闭眼大胆尝试,麻辣鲜香的肥肠加柴而不涩的鸡肉,光是听着就让人口水直流。图片来源于成都周边游这道菜的重头戏绝对是肥肠,处理好的肥肠没有多余的臭味,但是肥肠独有的骚气却保留的很好,小米辣和二荆条的加持可以完美中和这股子异味,让上头来的更猛烈一些。图片来源于成都周边游图片来源于大叔的吃喝玩乐裹着红油的肥肠在嘴里打滑,外表Q弹内里流油越嚼越香,趁热再来一口炖到极致的鸡肉,只想叫人狂闷三碗米饭。
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昆明吃货联盟这里可以吃到:川府老妈、桥头堡·坤德餐厅、川鲁饭庄、土哥老味道川菜馆
咦,沙虫?
去过厦门旅游的朋友肯定都听说过它,厦门最出名的小吃叫土笋冻,看着和咱们吃的猪皮冻没啥区别,其实里面吃起来咔哧咔哧脆的东西,就是沙虫。图片来源于摄图网沙虫别看它名字里有个“虫”,其实它是海里的珍贵海鲜,因为长得既像肠子又像一根大虫子,很多人都望而生畏,但它的美味程度一点不亚于大旁开。
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雷州生活网
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途牛把内脏都处理好了的沙虫吃起来没有任何奇怪的味道,而且营养价值极高,清蒸是最好的吃法,蘸当地的甜辣酱或者酱油品原味,万能的蒜蓉更是下饭神器。
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味道佛山或者熬粥、蒜香爆炒、裹点面粉下油炸,避风塘做法也很有滋味,海产品自带的清甜中带点爽脆,保证你只要一口就立马爱上。这里可以吃到:厦门名小吃(风致里店)、近江月南菜酒楼、玫瑰苑食府
咦,活蚕蛹子
蚕蛹也是一种"爱的人爱死,不爱的人连这两个字听都不能听"的存在,但我敢保证,吃过的人中有80%的人下一句都会是:老板再加点辣椒,真香!
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鹤望兰很多喜欢吃蚕蛹的人倒不是冲着它的所谓药物价值和营养价值,而是真的图它身子好吃,而且必须是活的。图片来源于《人生一串》处理好的蚕蛹吃起来有种独特的蛋白质香味,看起来扎嘴的外壳经过高温油炸、烧烤后口感也很是酥脆迷人,用牙齿轻轻触碰,咔嚓一声就爆开,再来点小啤酒,终于体会到东北人民的乐趣!这里可以吃到:天池延边朝鲜族烤串夜宵、冰城串吧、丰茂烤串、丽伟串烧工坊、大胡子·海鲜烧烤大排档、小钰活海鲜、利丰源烤羊腿
咦,鸡屁股
鸡屁股有多好吃?好吃到喜欢它的人专门为它起了好几个雅称,如果你在外面有人青你吃饭时看见“鸡美丽”“鸡牡丹”“凤尾”“七里香”这些词的时候,不要怀疑,对方就是要请你吃鸡屁股。图片来源于网络抛开它“能不能吃”“是不是致癌”这些话题,鸡屁股确实是一道难得的美味,毕竟一个鸡就一个屁股还是很珍贵的,而且不是所有鸡的屁股,都能具备成为美味的特点。
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一大口美食榜好吃的鸡屁股周围会有一团软油油的肉肉,经过烘烤和炙烤会变得非常油嫩滑口,油而不腻。不管是烧烤、油焖、焖饭都别有风味,日本还有鸡屁股刺身,嗯,感觉和于大爷吃的大肠刺身有异曲同工之妙,你敢不敢尝试一下呢?图片来源于合肥美食这里可以吃到:逹磨家日料串烧店、和助日本料理、老葛烤鸡腿、王记烤鸡架、鸟三昧、香园炸鸡
咦,羊眼
南方人普遍喜欢把它烧烤来吃,西南地区还有很多人喜欢吃火锅的时候点,但在咱们天津最爱吃的方法估计还是羊汤。
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羊眼虽然看着吓人,但第一次喝羊汤的人在碗里看见它的时候都不知道它是啥,只知道吃起来弹牙爽口一点没有膻腥味,羊眼睛的中心部位柔绵入口即化,嚼劲十足的筋腱和软骨又让它绵中带韧。图片来源于网络烤制的羊眼也很倔,感受羊油在嘴里化开,和着眼球中的汁水顺着口腔流入喉咙的瞬间心里既复杂又兴奋,再加上辣椒和孜然冲击着鼻腔,好吃到你脑褶子都在发光。
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这里可以吃到:春雨羊汤馆、四辈羊汤、君临羊汤馆、坐等海鲜烧烤、百味轩烧烤
咦,猪脚姜
在广东,猪脚姜可以说是无人不知,无人不晓,简直是被封为“人类之光”的美味存在,但很多北方人第一次吃猪脚姜的场面绝对不是很好看,能做到怎么吃进去的怎么吐出来,就是最好的体面。
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就说卖猪脚姜的那一口锅,锅中那让人过目不忘的场面堪比哈利波特世界里的草药锅,红黑色的粘稠物咕嘟咕嘟冒着泡,仿佛正在喷发的小型火山。猪脚姜里的猪蹄闻起来酸得呛鼻,外形像烧焦的红烧肉看着很诱人,吃到嘴里却甜中带辛辣,而黑黑的光泽度也不是酱油,而是大量的醋在作祟,所以吃起来又酸又刺鼻又辣,但是喜欢它的人却唯独贪恋这一口酸爽。
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地道的猪脚姜,姜老而不辣涩,猪脚绵软而不肥腻,鸡蛋入味而不柴,黑醋酸甜适中不甜腻酸溜,在广东是给新生妈妈补身体的上好补品,营养价值自然不用多说啦。
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豆果美食这里可以吃到:*氏养生甜品养生、赵记传承、粤食堂、太兴餐厅看完这些重口味食物,不知道你是食欲大开?还是隐隐作吐?不过这都没关系,重点是要敢于尝试,就算频频踩雷也不能阻止咱们天津人对于食物的探索精神嘛不是。退一万步来讲,就算你不喜欢,但总有一天你会碰到不喜欢的人邀请你一起去吃饭,到时候这份《重口味食物地图》,是不是就帮你大忙了呢?(别说我说的)
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