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陕南石泉县全域旅游与鎏金铜蚕文化ldq [复制链接]

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☆午餐食谱☆

主食:花卷60g米饭:60g盐适量油适量

菜名

原料

重量

咖喱牛肉

牛肉

60g

土豆

40g

胡萝卜

20g

京酱肉丝

鸡脯肉

40g

干豆腐

50g

30g

香菜

20g

甘蓝青椒西红柿

甘蓝

80g

西红柿

40g

青椒

20g

☆营养素的供给及满足程度☆

名称

摄入量及占比

参考摄入量

比值

能量kcal

98.5%

蛋白质g

18.4

20

92%

优质蛋白g

13.4

15

89.3%

脂肪能量%

22

20-30

73.3%

碳水化合物mg

99%

钙mg

91.9%

铁mg

3.9

4.8

81.3%

锌mg

4.9

7

70%

镁mg

89

89%

钾mg

90.9%

钠mg

90.7%

磷ug

93.2%

硒ug

14.1

15

94%

VCmg

%

VEmg

3.1

4

77.5%

VB1mg

0.31

0.5

62%

VB2mg

0.41

0.5

82%

尼克酸mg

0.51

0.6

85%

VAug

80.3%

视*醇

87%

☆食事求实☆

本餐的能量适中,能量分配合理,蛋白质中来源与动物性食物的蛋白质比较丰富,肌纤维蛋白丰富,氨基酸种类齐全,基本含有孩子身体所需要的氨基酸种类,互补情况良好、利用率高,在其它两餐中注意提高不饱和脂肪酸的比例。粗粮中的复合碳水化合物较少,B族维生素较少,钙锌铁镁及维生素A维生素D含量相对较好,可以被利用的微量元素中钾、VC、镁、钙、磷较高,对智力的增长,健脾养胃有良好的效果。

☆食而有道☆

牛肉是高蛋白、低脂肪的食物,肌纤维蛋白含量丰富,有利于瘦体重的增加,牛肉中的血红素的铁含量丰富。胡萝卜中的β胡萝卜素,可在铁的作用下转化成维生素A,并且有利于消化和吸收。土豆中含有维生素C和钾,更利于铁的吸收和肌肉的健壮;

鸡肉是红肉和白肉中含有的综合营养成分较多,锌、硒含量较高,有利于孩子的生长发育,更有利于大脑细胞的增殖。葱中含有硫化物,具有补脑、保护视力的作用,祛湿除燥的作用。香菜中含有锰元素较高,有利于肾脏功能的调理,同时食用具有健脾、润肺、养阴、增智的功能;

紫甘蓝是十字花科的食物,含有花色青苷类,能预防自由基对细胞的侵蚀,维生素C含量较高,可以软化血管。西红柿富含番茄红素,可预防感冒和提高机体的免疫力,烟酸保护血管的弹性,青椒富含有维生素C,同时食用能够平衡整体膳食中的酸碱平衡,增强机体的抗病的能力;

☆食而相连☆

提高优质蛋白的供给量,以便保证孩子生长发育的需求,可以食用煮、煎、卤制的蛋类、蒸或软煎三文鱼、银鳕鱼、卤牛肉等,也可以用虾、蚕蛹等食物来补充蛋白质的供给量。采用上午加坚果方式来补充不饱和脂肪酸的供给量,最好配合有色的蔬菜补充维生素和硫化物;

增加全天水果的供给量,以应季和甜味偏酸的水果为主如浆果类的:葡萄、橘子、柚子为主。核果类以的苹果、梨、桃子、芒果为主,最好每天摄入3-4种同时食用为宜,也可以配以酸奶、适量的炼乳拌制成水果和蔬菜的沙拉;

在晚餐中增加海藻类食物如:海带、菌类、木耳、银耳、香菇为主,最好配上蔬菜和红肉类,以平衡全天膳食中胶原蛋白、维生素D和维生素A的供给量。以清淡少盐、少油腻的烹调手段为宜,也可以在晚餐中增加一点奶类及奶制品,提高钙的吸收和利用,晚餐以平衡全天膳食的酸碱和微量营养素的供给;

☆食性食养☆(冬季防感冒的膳食原则)

随着降雪和降温的侵袭,又到了感冒多发的季节,除了加强运动、勤通风、多喝水、保持愉悦的心情外,还要在饮食上加以注意,在家里这个“药房”中找到治病的良药---“食物”,掌握以下原则来预防感冒的发生:

1、补充维生素及矿物质

提高机体免疫力首选含有维生素A和维生素C、锌、铁的食物,这几类维生素主要存在于绿、红、*色的蔬果当中,每日青菜摄入量达到g为宜,水果摄入量达到-g为好;

2、补充蛋白质食物

蛋白质是构成机体的基本营养物质,在提高免疫方面起决定性作用。豆类和白肉是增加蛋白的首选,烹调手段越简单越好,口味要清淡、易于消化;

3、增加碱性食物的摄入

菌类含有多糖类物质及大量的抗氧化的烟酸、硒,都是抗感冒、增加免疫力的有力武器。海藻类食物及菌类是餐桌必不可少的碱性食材,建议每周至少吃2-3次;

4、吃有杀菌消炎的食物

大葱、洋葱、毛葱头中含有的大蒜素具有强效的消炎作用,能抑制多种细菌的侵袭,还可增强人体的免疫系统,每日食用量不超过4瓣为宜,麻椒、胡椒有驱寒暖体的功效,冬季可以多吃酸麻口的食物,注意掌握量以免引起上火的症状;

5、饮食注意清淡,忌油腻

吃的过咸会减少唾液的分泌,并造成粘膜上皮细胞的防御功能的损害,导致病毒侵入体内引起感冒。

冯权营养工作室全体健康管理师祝孩子们健康成长!

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陕南石泉县全域旅游与鎏金铜蚕文化“唱响”央视《乡村大舞台》

日前,陕西省安康市石泉县鎏金铜蚕文化主题歌曲《蚕织天下》以及石泉县文化馆演职团队创作表演反映秦巴汉水风情与金蚕之乡独特魅力歌舞《汉江船夫曲》、《打谷欢歌》,石泉省级非遗火狮子与庖汤宴、鎏金铜蚕文化富硒美食走进北京中央电视台《乡村大舞台》栏目现场录制,节目现场还集中展示了从石泉县出土的国宝“鎏金铜蚕”文创礼品,让嘉宾与全国观众感受到陕南石泉不一样的全域旅游、汉水文化、鎏金铜蚕文化的独特魅力。本次石泉县走进中央电视台《乡村大舞台》,让“三宜石泉”、“鎏金铜蚕文化”品牌走进全国,走向世界迈出了坚实一步。

陕南石泉县全域旅游与鎏金铜蚕文化“唱响”央视《乡村大舞台》

本次亮相中央电视台《乡村大舞台》的主题歌曲《蚕织天下》是石泉县中国·金蚕小镇面向全国征集并专业打磨推出的“丝路之源·十美石泉”系列主题歌曲之一。由陕西著名音乐人侯鸿霖、李云辉词曲并由侯鸿霖演唱。该歌曲深情豪迈,生动表现千年丝路之见证、“一带一路”之瑰宝的鎏金铜蚕出土地石泉县巧借东风谋发展,启动建设中国鎏金铜蚕文旅特色小镇(简称:中国金蚕小镇),勾画出“一片桑叶富裕一方百姓、一枚金蚕助推县域振兴”的壮美画卷。此歌曲已在酷狗等全国20多家音乐网站及KTV上线发布,为石泉著名城市金曲。

陕南石泉县全域旅游与鎏金铜蚕文化“唱响”央视《乡村大舞台》

陕南石泉县全域旅游与鎏金铜蚕文化“唱响”央视《乡村大舞台》

陕南石泉县全域旅游与鎏金铜蚕文化“唱响”央视《乡村大舞台》

陕南石泉县全域旅游与鎏金铜蚕文化“唱响”央视《乡村大舞台》

陕南石泉县全域旅游与鎏金铜蚕文化“唱响”央视《乡村大舞台》

陕南石泉县全域旅游与鎏金铜蚕文化“唱响”央视《乡村大舞台》

陕南石泉县全域旅游与鎏金铜蚕文化“唱响”央视《乡村大舞台》

本次亮相中央电视台《乡村大舞台》的由石泉县文化馆选送的《汉江船夫曲》与《打谷欢歌》曾荣获第八届陕西省艺术节“群星奖”,也是安康市在第八届陕西省艺术节中唯一一个群星奖。汉江是中国最古老大河和长江最大支流,流经石泉县境内达57公里,汉江自古就是重要*金水道,石泉又是沟通陆路丝绸之路和水上丝绸之路的重要节点。《汉江船夫曲》生动表现汉江船夫生活、劳作情景。汉江船夫们根据长期上水、下水、扯蓬、活锚、推船、靠岸、过滩等行船步骤,形成了一整套适应船夫劳动生产的号子,音乐热情高亢激越,既起着统一劳动步调劳动意志的组织作用,也有鼓舞船夫士气、调剂劳动气氛的作用。《打谷欢歌》由陕西省著名作曲家王阿民作曲、石泉县文化馆馆长袁国辉作词,讲述一群姑娘、小伙抬着打谷子用得“绊桶”,结伴行走在田间小路上,去往满是金*的稻田打谷子。大家积极配合,互相协作,把谷子打成一首欢歌,几个回合下来,稻把子上谷粒所剩无几,大家都沉浸在丰收的喜悦中,全然不知太阳已下山。打谷完毕,收拾用具,扛起谷袋,哼着小曲走在回家的田坎上。此作品以陕南民间音乐为主要元素,展现了生活在汉江边的人民群众身上质朴勤劳的品质和对美好生活的向往,同时也体现了和谐社会,邻里之间互相帮助的人文情怀精神。

中国金蚕小镇·沧海桑田旅游名胜村

中国金蚕小镇桑栖旅游环线航拍图

中国金蚕小镇文创礼品:蚕妞、蚕宝

中国金蚕小镇文创礼品《鎏金铜蚕·丝路之源》

为打造金蚕小镇音乐名片,安康市石泉县按照中国金蚕小镇文化建设“六个一”(即一组“金蚕之恋”主题歌曲;一个鎏金铜蚕文化公园;一本故事集、诗集或长篇小说;一部影视剧或电影;一个文化研究院;一台大型情景剧)工作思路,于年12月面向全国发起了以“金蚕之恋”为主题的原创歌曲征集大赛活动,共收到来自全国28个省区46个地市有效作品首。在全国及省市音乐专家评选下,经过入围10首歌曲初选、采风二次打磨、最终评审等环节,于年8月最后评出6首获奖作品。年10月正式对外发布:分别为《鎏金铜蚕》《蚕织天下》《金蚕缘》《金蚕之恋》《金蚕故乡》《世纪金蚕丝路梦》,均是围绕鎏金铜蚕文化为金蚕小镇打造的主题音乐名片,由徐宗德、李云辉、侯鸿霖等人组成的主创团队历时将近一年,以发行技术要求高标准、高规格打造完成。与3首石泉原创歌曲《巴山酒歌》《汉江船夫曲》《庖汤盛宴庆丰年》组成“丝路之源?十美石泉”主题歌曲专辑,从而形成独具特色的石泉“主题曲”,通过广泛传唱,将极大地提升“丝路之源?十美石泉”的知名度、美誉度与影响力,是金蚕小镇最佳的“代言人”,因此也会让许多人“因为一首歌,爱上石泉城”。

本次登上央视《乡村大舞台》的鎏金铜蚕文化富硒美食由池河金蚕小镇明星旅游村首次隆重推出。石泉是“鎏金铜蚕、丝路之源”。石泉金蚕富硒美食(宴席)是石泉中国金蚕小镇以桑根白皮、桑枝、桑叶、桑果、蚕蛹、蚕蛾等为主要原料,充分利用蚕桑“一身都是药、一身都是宝”的原理,深度研发蚕桑食用、药用、养生和文化价值,通过凉热小吃色香味形等菜品,烹制出了煎蚕蛹、椒麻桑叶尖、桑汁凉粉、养生桑*土鸡煲配羊肚菌、野生桑枝老鸭汤、桑芽白水石氽汤等二十二道精美菜肴。形象展示蚕桑从生长到化蛹成蝶过程打造的文创盛宴,它亦蕴含破茧成蝶事业成功的美好寓意,将“石泉十美”中的金蚕之乡桑海之美与养生佳肴天然之美二者完美结合,故深受人们喜爱,被评为中国名宴。

石泉疱汤会

登上央视《乡村大舞台》展示的“石泉庖汤宴”是陕南农村腊月杀年猪宴请邻里亲朋,共贺收成、交流情感而形成的乡俗。因利用自家坝院摆宴席俗称吃庖汤、坝坝宴,迄今一千多年,现为省级非遗项目。年猪是财富和收成兴旺的象征,杀年猪即拉开了过大年的序幕。

出土于陕西石泉县池河金蚕小镇的国宝"鎏金铜蚕"是丝绸之路历史的有力见证者。年以来,石泉县委、县政府高起点、大手笔启动中国?金蚕特色小镇建设,以“蚕桑特色产业+康养休闲旅游”产业为支撑、以“鎏金铜蚕·丝路之源”特色文化为内核,推动形成文旅融合、农旅融合、工旅融合和“三产融合”的发展模式,打造国家级高质量发展示范镇、国家级特色小镇和国家级文化旅游名镇,努力建成丝绸之路源点的国际名片、中华文明进程的历史地标、陕西产镇融合的发展典范、陕南三生一体的创新模板,力促“一片桑叶富裕一方百姓、一枚金蚕助推县域振兴”。

CCTV-17《乡村大舞台》栏目是中央广播电视总台农业农村频道惟一一档面向三农的大型综艺栏目。栏目以"让全国农民乐起来,帮一方水土富起来"为宗旨,始终坚持走基层路线,以"文艺演出+联欢互动"的形式,紧紧围绕国家"乡村振兴战略"这一主线,宣传当地农特产品、民俗文化、特色旅游、美丽乡村建设,综合打包宣传地域名片,是立体展现地方节庆及文化与乡村达人的国家级宣传平台。

石泉省级非遗火狮子

石泉出土鎏金铜蚕

金蚕之乡展览馆

秦巴水乡十美石泉

鎏金铜蚕丝路之源

金蚕小镇明星村蚕歌酒吧

陕南第一漂石泉金蚕小镇空中漂流

央视《喜上加喜》走进石泉

石泉蚕蛹美食

鎏金铜蚕主题歌曲唱红金蚕小镇

近期,CCTV-17《乡村大舞台》年终特别节目已经开始录制,栏目组在全国择优选择8个县市,由当地组织带领地方特色节目走进北京演播室录制播出期特别节目,每期以两个县市文艺展演、趣味对抗的形式展示推介地方特色。每期90分钟,共计分钟的播出时长,平均到8个地方,每个地方都有长达40分钟的内容。对当地来讲,,既是一场展示一方水土文化底蕴、精神特质、民风民俗的百姓文化盛宴,又是一次网台融合对当地整体形象进行全面传播推介的宣传活动。

年是中国全面建设小康社会宏伟目标的实现之年,也是中国脱贫攻坚战的收官之年。近日,石泉县收到中国农业电影电视中心《乡村大舞台》节目的录制邀请,接到通知后,石泉县立即组织精心编排多个节目,充分展现出石泉的鎏金铜蚕文化、*谷子文化、汉水文化、非遗文化、美食文化等。11月18日至21日,由石泉县委宣传部副部长何江带队,石泉县文化馆馆长袁国辉携文化馆演职人员,鎏金铜蚕文化主题歌曲《蚕织天下》主唱、西安丝路艺术剧院院长侯鸿霖团队、石泉金蚕小镇明星村金蚕文化美食烹饪名师王世伟等一行走进北京CCTV-17《乡村大舞台》演播室,带着石泉本土出品的鎏金铜蚕文创工艺礼品、毛绒玩具、特色美食,登台献艺、展示推介,收到了良好的宣传推介效果,受到央视栏目主持人与点评嘉宾、各界名人的赞誉。通过本次节目的录制播出,全景式助力打造石泉鎏金铜蚕文化品牌、推介了“十美石泉·金蚕之乡”全域旅游资源、金蚕特色产品、乡风民俗等特色与亮点,让更多的电视观众和网络观众认识石泉、向往石泉、走进石泉、旅游消费石泉、乃至投资合作石泉,助力石泉"乡村振兴战略"全面的实施。

此次走进央视《乡村大舞台》录制节目的陕西安康石泉县与榆林市神木市综艺PK,陕北文化与陕南文化迥异,充分展示了石泉全域旅游、鎏金铜蚕文化及汉水文化的独特魅力,更扩大了石泉县全力打造的中国金蚕小镇对外影响力、知名度美誉度。据了解,本期录制的节目将在cctv17*金时间播出,敬请

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