春天的味道，蚕豆新吃法
By泡泡*i
用料
蚕豆克猪肉克盐1/3勺清水适量植物油适量胡萝卜半根虾仁50克
做法步骤
1、蚕豆剥好焯水（注意水里先放盐和油少许，水开下蚕豆）
、虾仁去壳留尾巴
3、剁碎
4、加一勺盐、一个蛋清、两勺淀粉，生抽一勺，一个方向搅拌上劲。
5、团城饼后中间加点胡萝卜点缀放油锅里煎至底部凝固，用勺子不停的挖油浇在饼上面至颜色变深，熟透即可出锅。千万记得不要翻面。
6、这样就好了，可以依据个人口味加番茄酱或者椒盐辣椒酱。
7、这样就可以了
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