蚕豆和牛肉搭配,嫩滑入味,营养美味,且制 [复制链接]

导语：蚕豆和牛肉搭配，嫩滑入味，营养美味，且制作简单。小编是一个资深的吃货，所以对于小编来说，吃东西是一件非常让人开心的事情，吃东西不仅让我们的肚子得到了满足，还让我们的味觉得到了享受，所以对于一个吃货来说，吃美食是这世界上最幸福的事情了，可以让我们品尝到不同类型的美味，从而使精神得到满足，更让我们的心情变得愉悦起来，这可能就是为什么那么多人都喜欢吃美食的一个原因吧，因为美食可以带给我们奇妙的感受。也因为美食让这世界上的吃货变得越来越多，也让我们不停的挖掘更加美味的食材，今天小编分享的这道美食是一道家常菜，蚕豆炖牛肉，这道美食制作起来非常简单，而且非常美味，虽说食材很简单，但是做出来的味道却极为好吃，非常美味。

美食名称：蚕豆炖牛肉。

准备食材

主料：蚕豆克，牛肉克。

配料：味精，食用盐，香油。

制作方法

第1步：首先我们将牛肉清洗干净，然后用刀切成小块，烧一锅沸水，把牛肉放入锅中，焯水一下，便可捞出。

第2步：另外再起锅，在锅中倒入适量的清水，等清水烧沸之后，便把牛肉放入锅中，炖到半熟，便可放入蚕豆接着调至小火，等到锅中之物都炖熟。

第3步：锅中的食材都炖熟之后，便可放入味精和食盐搅拌均匀，最后淋上香油，这道美食便已经制作完成，便可出锅。

结语：在蚕豆中含有非常高的蛋白质，如果肠胃功能不太好的尽量少食用。关于蚕豆，据说是在西汉时期，张骞出使西域，最后才将蚕豆从西域引进中原地区，蚕豆的营养价值非常高，不仅可以增强记忆力，而且有利于骨骼对钙的吸收，对我们人体发育都大有好处。好了以上便是小编，对于蚕豆炖牛肉的全部分享，我相信聪明的你一定都学会了。只要根据小编的方法来进行制作，相信你制作出来的蚕豆炖牛肉，一定非常的嫩滑入味，甚至比许多餐馆做出来的都要好吃。知道美食所用的食材非常简单，只需要牛肉和蚕豆，再加入少量的调料便可，只要认真学习，就算是不会做饭的新手小白也可以，做的非常美味。