中国烧烤江湖,四大派系谁最美味 [复制链接]

说到我们中国的烧烤，它既有文化，又有江湖，主要分为四个门派，我们镇守着中国的各地区、西北派、东北派、西南派、东南派，这里的东北正如字面意思，不是东三省，中国烧烤比武大会正式开始了，中国的烧烤江湖四大派系图/网络东北派的二人代表着山东烧烤，东北小BBQ山东BBQ（淄博BBQ）image淄博BBQ卷蛋糕的味道才是一绝图，你把肉烤成全熟肉，烤带小年糕，在饼上涂一层，拖肉，放在饼上，最后撒芝麻盐，花生碎了什么，小年糕是一卷，一口下来，人生不遗憾，image东北烧烤的美味征服了全国人的胃图/网络东北烧烤（锦州烧烤）东北烧烤秘密武器锦州烧烤，飞向天空，在地面上奔跑，在水中游泳的东西到了锦州人手里都可以给你烤香喷喷的肉类、牛羊肉、腰、护心肉、菜类、韭菜、茄子、菌类、昆虫、蚕蛹、蝗虫、鹅、蛾加五大基础调料、辣椒面、孜然鸡油、白面、蒜蓉酱、干香、鲜盐、再摆盘蘸咸菜爽口，让人吃还想吃，西北派两人代表新疆烤肉，宁夏烤新疆烤肉在新疆，烧烤的名字叫烤肉才是正宗图/网哦，今天的主角登场了！在全国各省、市，羊肉串新疆的羊肉串新疆人对此默不作声，他们从来没叫过他羊肉串，所以他的原名是烤肉，肉串的种类那么多，只有新疆的肉粒最大，接近5cm，image新疆红柳木烤肉去新疆一定逃不掉的美味图/网原料在山上乱跑放羊，每天吃野草，运动量又那么大，当然味道不臭新疆人有着烤肉界最长的火炉，新疆的咯噔咯噔和烤串有灵魂，此外，还有红柳烤肉，也就是红柳木烤肉，味道更香，而且高级，用馕包是最地道的新疆吃法身上沾满了辛子和孜然的馕，真是太棒了，image宁夏烧烤当然要主打羊肉串/网宁夏烧烤宁夏也是大省吃羊，吃北方羊，肥体壮，肉质不腥味，做羊肉串同时最讲究经典的三个瘦肥，必须把肥肉放在上面，不那样做的话，就没有那个味道，穿上羊肉串，放在暖炉上，油脂会急速进入高温并滴下来，在火上加盐的话，味道就无敌了，除了羊肉串外，烤羊蹄、烤羊腰也是绝品，西南派的两位大将，云南烧烤，四川烧烤，云南烧烤木瓜云南烧烤有多种口味吗？外面的人听到的恐怖图/网络云南烧烤最大的特点是菜肴丰富，万物都能烤，除了常见的牛羊肉串外，还有大肠、凤爪、黄喉、猪包、浆豆腐、各种菌类，这是不是很正常呢？不着急，味浓的竹虫来了，知道了，猪牙床，猪胎盘，甚至有没有猪的括约肌？在看起来暗淡的原材料上添加云南独特的酱料，会变得绝佳的美味，image云南烧烤的酱菜又被称为蘸水图/网络烧烤的酱菜分为干货，湿材料的两种，湿材料的方言叫蘸水，这才是云南烧烤的终极绝技比较有代表性的是腐乳的酱料，在腐乳中加入芝麻油，将耳根折起，再添加山椒面和米辣，哇，真是绝品啊！image四川烧烤s中的猪肉是灵魂图/网络四川烧烤四川人吃烤肉，猪肉才是最重要的角色，五花肉、小香猪烤香，此外，四川人也喜欢烤一些奇怪的东西，猪的鼻梁是猪的鼻子的两条筋，听起来很暗，听起来很脆，其实很好，谁能想到烤鸡翅膀是烤鸡屁股图/网还有鸡翅膀，不要被名字误解，其实鸡翅的意思是鸡屁股，有猪的脑的花，看了也觉得恐怖的东西，烧烤台的常客也在，四川人真的很喜欢肌肉和巴脑，东南派双子星，广东烧烤和海南烧烤，广东烧烤image广东烧烤蜂蜜是广东人独有的浪漫图景/网络广东临海，海鲜是烧烤的主角，烤鱼、烤虾、烤海螺，各种新鲜的海产品，烤过程中只加少量调料害怕没法调整其鲜亮的力量，广东最具代表性的烧烤烤碳蚝，打开新鲜的蚝壳、壳浇大蒜蓉、黄油等调味料，在炭火上烤一下，再撒点盐就完成了肥软的蚝肉，加上脆蒜蓉，轻轻咀嚼，汁液溢出来，海南烧烤海鲜很多，但是不能忽视他们的烤肉，海南岛四面环海，海产品丰富，烧烤当然离不开蛤蜊，海鲜很辣，整个螃蟹都直接烤，烤后粘糊糊的很有魅力，鱼的圆鱼饼和虾的球都是串的，用烤串吃，烤秋刀鱼配金橘，酸得胃胀，海南街头随处可见的鱿鱼烧图/网海螺炒、芒果海螺炒、鱿鱼烧，配大蒜，浇辣椒水，又辣又好吃，谁不服，再点一份豆芽海的白汤，8种特色烧烤也只是中国烧烤界的一些代表，有活年一定要多去看看周边，品尝人生的各个角落、当地的烧烤，体验风土人情。