白癜风患者能否服用复方斑蝥酊 https://m.39.net/m/a_4326444.html有的人会说我开的餐饮店有品位，装修时尚；有的人会说我开的餐饮店地段好，人潮涌动；有的人会说我开的餐饮店有特色，独此一家；有的人会说我开的餐饮店有潜力，前途无量；但就目前而言，衡量一家餐饮店开的是否成功只有一个标准，那就是生意如何，生意不好，一切的努力都是花絮，生意好，再多的缺点也都能成为铺垫。君不见，渡鸡口川菜、东泰水煮鱼、辣不辣、老依海、回龙阁，骂的人漫山遍野简直都能用口水淹没它，可他们老板只会嗤之以鼻，泰然处之，我行我素，你不吃随你，反正我的店生意好到忙不过来，这些店只会让骂的人气的发昏，甚至恨上了那些依然前去捧场的人。我们都喜欢在一个装修时尚地段中心菜肴制作上乘的餐饮店就餐，这也是我们这些好吃人追求的目标，但需要承认的是绝大多数的美食还是在民间的街头巷尾，只有为大众服务被大众认可的美食才是真正的美食，那些消费超级奢侈的会所只有在这个FB的社会才特有的，它们谈不上也配不上“福州美食”这四个字。搬到了市中心，骑上了电动车，经常在小巷支路上穿行，有了更多的时间和机会去品尝我向往已久的街头美食，鱼丸、鱼滑、牛滑、拌面、扁肉、锅边、土笋冻、捞化、糖炒栗子、麻花；太多的美食引诱着我，只要发现，就可以随时停下，来一碗来一份，不错的话下次经过再吃，不好的话就略去了，经常为了这些而省去了正餐，其乐无穷。今天介绍的这家西洪路老百姓土菜馆也是大名鼎鼎的，在福大北门和西洪路的交叉口，儿童福利院边上的小路往西洪路方向走，到头就能看见，附近还有宁化菜馆和蒙古人。这家店如果你是饭点去的，那就更好找，人最多那家就是，桌子都摆到停车场就是。这家是安徽菜，前面曾经介绍过铜盘路的安徽人家，辣的我冒烟，这家是辣的我半死，但很过瘾，越辣越想吃，越吃越过瘾。一、冷牛肉。有点像肴肉，酱牛肉吃起来口感不错，不柴，牛肉实在，底下没有像一些店家一样藏着黄瓜什么。二、猪耳朵。基本上我看到这样的摆盘视线就移动不了，在我认为，喝酒的最高境界就是猪耳朵花生米和二锅头。三、心里美。萝卜丝酸脆可口，汁水丰富。四、拌豆干。没用香菜，可以接受。五、毛豆肉末。典型的家常菜，个人觉得豆类食物不论毛豆还是四季豆扁豆，油重点好吃，最好加两片猪肥膘一起炒才香，否则有豆涩味。六、炒地衣。地衣是一种菌类，小的时候经常做蛋汤或者凉拌吃，有种特殊滋味。七、炒鸡杂。鸡杂也是我顶喜欢吃的一道菜，尤其喜欢鸡肝和鸡肠，虽然医生再三告诫少吃内脏，但美食的诱惑不是谁都可以抵挡。炒鸡杂家里不好做，因为要旺火爆炒才香，家里灶火小，怕生再加水焖，一焖鸡胗就收了不能吃。这菜加了大量青蒜辣椒蒜头，下饭极品。八、平锅鱼。用的是肉鲳，我比较喜欢炸鱼后浇汁或者回锅做法，这样鱼肉酥香，鱼汁口感丰富。九、牛肉肥肠。非常好吃，推荐，没想到牛肉还能和肥肠搭配，肥肠是个很奇怪食物，要不有的人一口都不吃觉得可怕要不有的人就很爱吃，很少有人会只吃一点点。这家牛肉的酱汁做得好，就算不放肥肠也一定浓郁好吃，再加肥肠，对我们这些肥肠嗜好者来说，牛肉汤汁就把肥肠烘托上无上的美味档次，汁拌饭或者拌菜都好吃。十、山药羹。山药补脾胃，很多家庭常吃，但山药本身无味，所以在用来炖汤同时不妨试试加点木耳或者香菇红烧，口感也不错。十一、茶树菇牛肚，很奢侈的分量、十二、焖蚕豆。对于我这样在福清农村长大，从小就吃这玩意的人来说，实在讨厌它，总觉得煮熟的蚕豆有股臭脚丫味道。十三、笋丝番鸭汤。非常好，不是高压锅简单现压出来的，而且口感还比较清淡不油腻。十四、山药木耳。泛滥成灾的一道菜。十五、脆皮鸭卷。店里特色菜，造型不错，用五香卷的做法来做鸭肉，只是鸭肉稍显凉有点腥，再热一点就好，给碟沙拉酱就更完美。十六、铁板茄子。茄子做法最好吃的是鱼香然后是蒜蓉烤，其他都不好吃。十七、小锅豆腐。不要小看这道菜，我相当爱吃，豆腐一定要卤水的才有味，加点煸过的五花肉片，酱油白菜，焖煮一下，在莆田经常吃到这种做法。十八、牛筋凉粉。很辣，牛筋谁都爱吃，但一定要有嚼头才好吃，如果粉粉的会让人很失望很生气。这碗就是粉粉的，事先煮过头了。十九、狮子头。用豆腐皮黑木耳和肉末做的，吃了整桌重口味菜还真不适应它，豆皮会有豆腥味，建议还是加料红烧好吃。这家生意很火，想去最好预定位置，包厢也小，12人桌显得挤，不过好吃也顾不上计较了，人少的话你还是搬张桌子到露天吃，反正天气也凉了。我们又去几次，点了店里有特色的几道安徽菜，尤其那个什么鸭子，真的辣的冒烟。以上菜肴口味平淡一些。
