北京有没有专门看白癜风的医院 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html蚕豆是很多人都很喜欢的一种食物，而且它和春笋一样，都有着明显的季节性，现在春天吃它正合适。刚上市的时候，价格特别贵，但是现在天气慢慢暖和起来，价格也慢慢降下来，昨天去市场，发现10元2斤，很大一包，趁着正当季，赶快买回来。蚕豆富含很多营养成分，对人体的骨骼、大脑和神经组织都有很好的效果。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。另外蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以更好的提高食品的营养价值，预防心血管疾病。儿子正好是文科生，所以这菜他吃正合适不过了！蚕豆玉米炒肉丁配料：蚕豆克、玉米粒40克、猪肉(瘦)克、姜5克、生抽15毫升、料酒10毫升、白胡椒粉2克、淀粉3克、食油20毫升、精盐3克、鸡粉1克烹饪步骤：1.各式食材准备。（蚕豆皮已提前剥好）2.蚕豆米，玉米粒洗净沥水。3.瘦肉切丁，加料酒，淀粉，少许食用油，白胡椒粉拌匀腌制15分钟。4.坐锅烧水，水开后滴几滴油，加少许盐。5.下蚕豆米，玉米粒焯水。6.焯至八分熟后捞出沥水。7.另起锅，注入油后下姜丝炝锅。8.下腌好的肉丁。9.用筷子划拉，炒至变色。10.下焯水好的蚕豆米，玉米粒。11.翻炒后加生抽提味。12.加盐。13.加鸡粉调味。14.快速翻炒均匀后出锅即可。烹饪小贴士：在做这菜的时候，焯水的时候，水中加油和盐，可保蚕豆翠绿不变色。为了节省炒制的时间，蚕豆米先焯熟，再次下锅后只需略翻炒调味就可以。口味根据自己的喜好去条件，如果喜欢口味重的亲，可以在出锅前淋少许辣椒油。最近有考试的亲们，多吃这菜吧，有效果！喜欢美食杰的文章请点赞、
