漫话旧京现在谁还知道打冰盏儿和打瓢的是 [复制链接]

冰盏儿和打瓢儿是干什么的，恐怕很多人不知道。

这其实就是老北京的两种买卖。

冰盏儿是走街串巷卖吃食的小贩，主要的服务对象是孩子。

打瓢儿是走街串巷卖日杂用品的小贩，当然是卖给大人们了。

冰盏儿为什么叫冰盏儿呢，因为做这一行的小贩不用吆喝，手里拿两个直径七八厘米的铜碗，摞在一起，用手让他们互相撞击，发出清脆的声音，所以也叫打铜碗儿的。孩子们一听到这个声音，就会从家里跑出来，买自己喜欢吃的东西和小玩意。

打冰盏儿的小贩，一般都是推一辆双轮小车，车上两旁顺排着两个玻璃盒子，里面装着各种吃食。

一般玻璃盒子里都有：瓜子，炒蚕豆，酸枣面，粽子糖，变色糖球，汽水糖，花生蘸，芝麻糖，陈皮糖，泡泡糖，冬天还有冻海棠。车厢里还摆着几个罐子，里面装着糊涂糕，小冰碗，玻璃粉，果子干，酸梅汤，青杏蜜，小画片等等。

这种小贩，一般都带着一个捅彩盒。一般就是一个一尺半长，六七寸宽，一寸厚的一个硬纸盒。里面分成几十个小格子，每个格子也就火柴盒大小，盒子的外面用彩色纸蒙上。小格子里有可能放一块糖，也可能是一个锡铃铛或者是一个捻捻转儿，或者放几张小画片，小孩们每次花俩分钱，可以捅一个格子，至于能捅出什么，就完全看运气了。有时候，能捅出一串玻璃珠子穿的手镯，那就算是大奖了。

虽然，这只是一个哄孩子的小把戏，但是孩子们捅彩盒的时候，神态还是蛮认真的。这也是为什么打冰盏儿的隔两三天就会来一回，而孩子们还是那么趋之若鹜的原因。

青杏蜜是什么呢？它其实应该叫青杏蘸蜜。麦收之前，青杏就下来了。到时候用两根秫秸杆滚上一团糖稀，吃的时候，拿一个青杏，掰开去核，然后往糖稀上一按，和糖稀混在一起吃，那个味道，先酸后甜，别有一番滋味。我小的还有卖的。

果子干，可能有的人吃过，就是把柿饼和杏干，用手掰成小块，泡在开水里，时间长了，就变成糊状的了，然后切几片鲜藕，放在糊里一拌，酸酸甜甜，鲜藕还嫩脆，特别的好吃。尤其是春节期间，吃的油腻了，把果子干放在屋外冰上几碗，吃的时候，冰冰凉凉，酸酸甜甜，分外的爽口沁心，别有一番滋味。

打瓢儿的，就是推着一辆双轮车，车上装满了一般家用的炊具，卫生用品，以及生活小商品。比如，铁锅，瓷盆，碗，盘子，筷子，笊篱，擀面杖，笼屉，布掸子，鸡毛掸子，支炉，墩布等等，应有尽有。

双轮车上扎起一个井字架，所卖的东西，在架子上整整齐齐码放整齐，可以说，就是一个日用杂货的小店。

因为他们，住户买一些日用品方便之极。为什么他们叫打瓢儿的呢？因为他们也不吆喝，只是在车把旁挂着半个葫芦瓢，卖日用品的只是拿一根六道木不停的敲打葫芦瓢，住户一听到这个声音，就知道他们来了，有需求的也就走出家门，选购自己所用的物品了。