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TUhjnbcbe - 2025/4/9 10:33:00
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儿时常吃的野果已成回忆,现在名字都叫不齐了,有钱也买不到了。

“池塘边的榕树下知了在声声地叫着夏天”,这首歌伴随着我们这代人的童年,作为90后的农村孩子,真真的能体会到夏天知了带来的快乐,中午顶着太阳和其他小伙伴们在山野一玩就是一天,傍晚妈妈喊着吃饭时才会回家。

暑假时村里的孩子都会和父母一起去地里干活,调皮的孩子们不会像大人一样规规矩矩地顺着道走,总会这边跑跑,那边看看。崎岖的山路边上可以见到各种野生的植物,各种野果成了我们的乐趣。那些时令的儿时野生水果你还记得哪些?名字都快叫不齐了,现在的小孩基本不认识,有钱也买不到了。

龙葵

在我的家乡龙葵叫“黑茄子”,潮湿的溪水边较多见,山野偶尔也能见到。龙葵几乎遍布全国,是医用价值很高的药材。

未成熟的果粒是绿色的,吃起来很酸。成熟的果粒呈紫色,口感是甜甜的。吃的时候需要拽一把放进嘴里,由于果粒非常小,如果只是吃一颗是完全不过瘾的。记得小时候我们家乡的龙葵多在路边,伸手就能摘到,摘的人多了,能碰到正好成熟的果粒也就不容易了。每次看见正好成熟的果粒时都特别欣喜,寻寻觅觅攒够一把一下放进嘴里,别提有多开心。

酸枣

相信吃过酸枣的人不在少数,听其名字就知道味道,酸酸甜甜的,是野果里面难得的美味。影响中酸枣树刺特别多,为了吃那么几颗酸枣,被扎那是常有的事。

酸枣树的生命力极其旺盛,经常长在山野、沟壑,每次小孩们摘酸枣的时候,大人们总会提心吊胆半天。

桑葚

桑葚相对就比较常见了,现在夏天也能在街道或者超市见到桑葚。记忆中村里的妇女会用桑葚的叶子养蚕。熟透的桑葚特别甜,吃完之后舌头、嘴唇都会变成紫红色。

甜芦粟

甜芦粟其实就是高粱的秸秆,记忆中,小时候大人们将高粱米收回家之后,将高粱秸秆落成一堆,晒干之后当柴火用。小孩们就趁着秸秆还没晒干之前,三五成群的每人掰一节,剥去外皮用嘴吸里面的水分。甜芦粟味道有点像甘蔗,很甜。

沙棘

市场上有一种饮料叫野山坡沙棘汁儿,没错沙棘汁就是用这种野生的沙棘制作而成的。又称“醋柳果、酸刺果。一般生长在干旱的地方,可以避免水土流失。果实又丰富的维生素C,营养价值很高。这么多野生水果每天吃着,难怪小时候身体这么好呢?无奈那么多有趣的童年生活现在只能怀念了。

拐枣

拐枣,长相特殊,有万寿果树之称。果肉多浆,还能做汤喝,特别醇香。记忆中拐枣有的好吃,不成熟的果实吃起来有点麻舌头。

地梢瓜

地梢瓜在我们这边叫”马奶子”,有些地方又叫“小丝瓜”。山坡、天边随处可见,小时候经常采着吃。有趣的是成熟之后的地梢瓜拨开之后里面有一缕缕的白色羽毛,有点像蒲公英,吹一下就都散了,很好玩。

以上是我记忆中小时候的一些野果。南北方气候的差异,野果的种类一定不同,伴随您童年的野果还有哪些呢?欢迎评论区留言。

我是一位喜欢发现美食和善于制作美食的干饭人,对每一道美食都有自己的理解,也会分享一些美食趣闻,如果您也对美食感兴趣,欢迎

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