雪菜蚕豆炒土豆
By花鱼儿
原料:蚕豆、雪菜、土豆、鸡精。
做法步骤:
第1步、材料:蚕豆
第2步、土豆(已洗净)、雪菜(已清洗)
第3步、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。
第4步、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成小块,待用。
第5步、将已洗净的雪菜放在案板上切碎,待用。
第6步、烧锅倒油烧热,下入切成小块的土豆翻炒翻炒。
第7步、随后,加入一些清水煮开,煮至土豆断生熟软。
第8步、接着,合入淘洗好的蚕豆翻炒一下,煮上2分钟。
第9步、然后,合入切碎的雪菜翻炒一下。
第10步、最后,加少许鸡精。
第11步、炒匀,即成。
第12步、出锅,装盘。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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